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薑黃，因其起源、色素和風味而被暱稱為印度藏紅花。 它的烹飪品質已經確立，現在遠遠超出了咖哩、咖哩和其他湯。
今天，西方人的目光轉向薑黃的藥用特性，這在一定程度上落後於自古以來將其用於傳統醫學的南亞人民。
當你每天吃薑黃時，你的身體會發生以下8件事！
1-薑黃素可以緩解炎症和細胞老化
我們在這裡主要談論腸道，因為它是受慢性炎症影響最大的器官之一。 這些伴隨著自由基的過度產生：使對外部侵略做出反應的分子。
這些我們免疫系統的捍衛者，如果數量太多，就開始攻擊我們自己的細胞……叛徒團伙！ 這就是薑黃素發揮其調節作用的地方，奇蹟般地緩解您的腸痛。
由於好消息永遠不會單獨出現，您還可以防止由這些自由基引起的細胞過早老化……這就是薑黃的抗氧化作用！
2- 您的消化系統疾病得到緩解
胃痛、食慾不振、嘔吐、腹脹和沈重都是薑黃可以治療的疾病。 它們主要與胃酸過多有關。
薑黃是所謂的消化活化劑：它會讓你的胃更努力、更有效地工作。 通過促進粘液的分泌，薑黃有助於保護肝臟和胃壁。
更重要的是，它甚至是可以避免的限制性更強的疾病，例如胰腺炎、類風濕性關節炎和胃潰瘍。
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3- 你的血液循環是流動的
“我的血液循環非常好”你會對我說......不確定！ 在我們中的許多人中，不幸的是，血液有變稠的趨勢。
然後循環受阻，從長遠來看會導致許多問題出現：血栓形成、高血壓、心悸、血栓形成，甚至腦血管意外 (AVC) 或心臟驟停。
薑黃有能力防止這些風險。 注意：此特性使其與抗凝劑和抗血小板劑不相容。
4- 您患癌症的風險是……除以 10？
無論是否巧合，西方世界最常見的癌症（結腸癌、前列腺癌、肺癌和乳腺癌）在南亞的發病率是其 10 倍。
當然，我們的整體生活方式與南亞人不同，但印度盤子上每天存在薑黃已被指出是重要因素之一。 並且有充分的理由！
薑黃有助於抑制癌細胞在體內的擴散。 它還會阻止它們的生長並使它們對化療更加敏感。
最後，它會促進癌細胞，特別是受影響的干細胞從癌前狀態過早死亡。 因此，它既具有預防作用，又具有治療作用。
5-你的新陳代謝正在加速
我沒有告訴你任何事情：我們的新陳代謝越高，我們燃燒的脂肪就越多。 有些人的新陳代謝特別慢：在飢荒的情況下肯定是一件好事，但在日常生活中，它很快就會變成體重增加。
幸運的是，薑黃通過增加消化系統的血流量來加速新陳代謝：我們更快地消耗同化脂肪！ 作為獎勵，它限制了胰島素的製造，胰島素是一種穩定血液中糖含量的激素。
通過防止波動，我們避免了導致脂肪儲存的胰島素峰值：您的大腿會很開心！
6-你有釣魚！
薑黃對我們大腦功能的影響已成為眾多研究的主題，其結果令人信服。 因此薑黃素會刺激多種激素，每種激素負責特定類型的大腦活動。
去甲腎上腺素主要用於情緒、注意力和睡眠； 多巴胺用於愉悅、滿足和情緒，最後是用於記憶、學習和……性慾的血清素。
因此，如果好處是多重的，那麼薑黃的特性是最強大的：它尤其可以對抗抑鬱症。
其有效性可與具有嚴重副作用的藥物（如百憂解或左洛復）相媲美，而且是 100% 天然的方式！ 還有什麼 ？
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7-你保持你的整個頭腦！
對大腦的好處不止於此！ 薑黃素還具有神經保護作用：它可以防止神經元及其連接的退化。
因此，它可以防止和失敗，減緩認知功能的下降以及阿爾茨海默氏症和帕金森氏症等神經退行性疾病的出現。
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8-你的皮膚容光煥發
薑黃素具有抗菌特性，有助於清潔皮膚。 它可以去除雜質並幫助對抗最常見的病症（皰疹、痤瘡等）的惡化。
這種能力也非常發達，我們甚至在外用（面霜和麵膜）中使用薑黃來對抗濕疹、痤瘡、酒渣鼻、牛皮癬或真菌感染！
如果你在準備泰金時把薑黃灑在桌子上，不要扔掉任何東西！ 相反，為自己準備乳液並塗抹臉部（保證唐納德特朗普效應）。
結論
薑黃是金粉，無需添加。 無論是為了外觀（纖薄，美麗的光澤）還是為了健康（有機體，大腦，細胞），薑黃還是“薑黃”，正如英語所說，真的要我們好！
PS：不幸的是，有兩三個禁忌症：不建議孕婦或哺乳期婦女以及有膽道問題（結石、氣道阻塞）的人使用薑黃。
如果我讓你流口水，但這些都適用於你，我的過錯！ 對於其他人，在你的盤子裡，薑黃也可以很好地新鮮使用🙂