幾十年前，在物質匱乏的年代，人們甚至做夢也想不到像現在這樣豐富。 一罐魚罐頭或豌豆罐頭，一根香腸是節日餐桌上真正的驕傲。 現在，商店裡擺滿了各種口味和預算的商品。 但是在這種豐富的情況下，存在遇到假貨的很大風險。 購買產品時，人們會注意保質期和價格。 有的讀作文。 但即使這樣也不能使您免於買到假貨。 通過購買假貨，您不僅會損失金錢，還會損害您的健康。 我們為您編制了一份清單，其中包含 10 種經常被假冒的產品。
10 蛋類
令人驚奇的是，雞蛋也可以做假，這正是中國人正在做的很成功的事情。 從外觀上看，這樣的產品與正品沒有區別。 它的成分完全是化學的。 外殼由碳酸鈣、石膏和石蠟的混合物製成。 海藻酸鈣、明膠和色素是蛋白質和蛋黃的成分。 這樣的雞蛋不含有用的物質，而且經常使用會對神經系統產生負面影響。 不幸的是，無法將其與商店中的真品區分開來。 但是在家裡你可以驗證雞蛋的真偽。 煮熟的蛋黃在冰箱中存放數小時後會變成藍色。 假貨不會發生這種情況。 一段時間後，假冒產品的蛋白質和蛋黃會融合為一團，因為它們的生產使用了相同的材料。 這是一項非常有利可圖的生意，一個假雞蛋的價格不到真雞蛋價格的 25%。 你可能認為讓中國人擔心這個，但俄羅斯有這樣的產品。
9. 蜂蜜
不管你在哪裡買蜂蜜，他們很久以前就學會了偽造。 即使是從養蜂人那裡購買的，也不能完全確定其真實性。 該產品價格昂貴，而且為了錢，許多人都準備好了。 通常，更便宜的品種或玉米糖漿和糖等其他產品會添加到更昂貴的蜂蜜中。 蜂蜜被加熱、稀釋，去年的蜂蜜被冒充為新鮮的。 但這還不是最糟糕的。 與合成蜂蜜不同，這種蜂蜜不會對身體造成傷害。 有許多秘密可以讓您識別假貨，但其中大部分是用於家居裝飾。 在商店或市場上，您只能依靠自己的知識。 因此，在購買之前，請花點時間了解一下這種或那種蜂蜜的外觀。
8. 橄欖油
橄欖油經常被假冒，價格昂貴，而且很難辨別假貨。 這被不法製造商使用。 昂貴的油與廉價的混合，添加大豆或花生油。 如果油中含有調味劑和染料，情況會更糟。 化學成分絕對不會帶來任何好處。 很難檢查產品是否偽造； 並非所有專家都能通過肉眼判斷其真偽。 在家裡，你可以把瓶子放在冰箱裡。 一段時間後產品變稠說明了它的質量。 此外，油會在 240 度以上的溫度下點燃。 購買時要注意成本，橄欖油不能便宜。
7. 罐頭食品
罐頭食品很容易造假，製造商知道這一點並經常使用它。 他確信買家不太可能在便宜的魚中認出昂貴的魚，尤其是罐頭魚。 此外，標准允許進行一些排序。 他們通常會放入便宜的食材：穀物，蔬菜。 不要輕視和浪費。 標籤將幫助您選擇優質罐頭食品。 每條魚都有自己的分類代碼。 真品的標記壓印在內側，假冒的則壓印在外側。
6. 奶油色
最常見的是在商店貨架上有一種味道和氣味類似於酸奶油的物質。 動物脂肪被植物脂肪取代，但這種產品與酸奶油無關。 如果裡面含有奶粉或再造奶油，就不是真正的酸奶油。 市場上存在購買稀釋產品、添加克非爾或其他廉價乳製品的危險。 對於酸奶油的密度，使用澱粉或有害化學物質。 這樣的產品會引起過敏和消化不良。 將一匙酸奶油放入一杯開水中。 如果它完全溶解，則該產品是天然的。 假貨不會溶解，會留下沉澱物。
5. 蟹棒
蟹棒的成分中沒有螃蟹，這是眾所周知的事實。 但沒有多少人知道那裡也沒有魚。 它們由碎魚製成，其中僅含有 10% 的魚。 其餘的是任何人都不知道的廢物和物質。 該組合物的其他成分是澱粉、染料、防腐劑。 蟹棒也由大豆、尾巴和鱗片製成。 E450、E420 等添加劑會導致過敏和慢性疾病。 因此，您甚至不必考慮如何選擇優質蟹棒，它們根本不存在。 如果您正在考慮健康，只需將它們從您的飲食中去除即可。
4. 礦泉水
假冒礦泉水佔據俄羅斯市場總份額的五分之一。 斯塔夫羅波爾郵票最常被偽造。 這些是Essentuki，Smirnovskaya，Slavyanovskaya。 水只是用更便宜的水稀釋，有時甚至是自來水。 然後，通過添加化學品，達到所需的味道。 礦泉水的真偽只能通過分析其成分來確定。 但是為了購買優質產品，您必須滿足幾個條件。 首先，只在值得信賴的商店購買。 其次，必須在瓶子上註明來源、使用說明，即所有必要的信息。 第三，標籤必須平整，瓶塞擰緊。
3. 魚子醬
魚子醬經常是假的。 價格昂貴，而且假貨的味道不好辨別。 因此，廉價魚的魚子醬通常被染色並假冒為昂貴的魚子醬。 買家收到的不是黑魚子醬，而是梭子魚子醬，而不是飛魚——毛鱗魚子醬。 紅魚子醬由明膠製成。 添加植物油、染料、魚湯。 藻類被用來仿製魚子醬，也可以假冒。 要識別真正的魚子醬，擠雞蛋就足夠了。 真貨會爆裂，假貨會懷疑。 您也可以從外觀上識別假貨，但這不太可能在普通買家的能力範圍內。
2. 鮮奶油
鮮奶油被椰子油、玉米糖漿、各種口味和顏色的混合物所取代。 閱讀成分時要小心。 如果其中標明植物脂肪，則它們不含牛奶或奶油。 同時，反式脂肪對身體非常危險。 通常奶油製造商在名稱中註明“生奶油”。 買家只看包裝上的圖片，不注意文字。 如果您想購買天然產品，請小心。
1. 煙熏產品
吸煙是一個漫長的過程，需要一定的經驗和技巧。 許多製造商使用“液體煙霧”。 這種致癌物質已經在世界上許多國家被禁止使用。 如果你用得太過火或使用劣質替代品，你可能會中毒。 要選擇優質產品，請仔細檢查。 真正的熏肉具有以下特點：顏色均勻無斑點，表面乾燥。 如果有機會在商店里切魚或切肉，一定要使用它。 假貨在上下文中不會脫穎而出。 因此，最好拒絕此類購買。