女巫的掃帚 – 柑橘類水果，也稱為 sheddock。 它是柑橘家族中最大的水果。 它嘗起來比酸更甜。 有時水果嘗起來會很苦，但這可以通過去除切片上的半透明外殼來避免。 新鮮成熟水果的果肉總是多汁。 這種水果的頂層又厚又軟，很容易剝落。 水果內部的果肉可以有不同的顏色：從黃色到紅色。
柚子生長在熱帶氣候的樹上。 它開始在中國種植，中國歷史書中多次提到柚子。 這種柑橘主要生長在東南亞和中國。 然而，柑橘今天在美國和印度廣泛使用。 它最近才出現在我國商店的貨架上，但已經很受歡迎。
一般利益
1. 預防尿路感染。
尿路感染是由攻擊泌尿系統的細菌引起的。 柚子中的維生素 C 可增加尿酸水平並阻止尿道中細菌的生長。
2. 治愈牙齦。
牙齦出血和發炎可能是維生素 C 缺乏的跡象。 經常使用柚子，維生素C不會缺乏，牙齦出血和炎症也會消失。 柚子有助於強化牙齦。
3. 保持心臟健康。
柚子富含鉀，鉀與維生素 C 一樣，對維持心臟健康起著重要作用。 這種必需的礦物質可調節血壓水平。 柚子中豐富的果膠有助於消除動脈壁上的沉積物。 果膠可改善通過動脈的血流量，從而使高血壓患者受益。 柚子還能減少“壞”膽固醇的含量，促進好膽固醇的產生。
4. 預防貧血。
研究表明，維生素C可以加速體內鐵的吸收。 缺鐵常導致貧血（貧血）。 精心挑選的富含維生素 C 的飲食有助於對抗鐵缺乏症並改善整體循環。
5.是預防感冒。
喝新鮮的柚子或這種水果的汁液有助於防止體內毒素和自由基的形成。 體內過多的自由基會導致感冒、流感、哮喘、細菌感染、過敏和其他疾病。 維生素 C 刺激抗體和免疫細胞的作用，保護身體免受引起感冒和流感的細菌的侵害。
6. 幫助對抗癌症。
柚子的健康益處之一是它可以對抗癌症。 柚皮富含生物類黃酮，可抗癌，有助於減少胰腺和乳房腫脹以及腸道腫脹。 水果皮中所含的物質也可以防止癌症的發展。 柚子纖維可預防結腸癌。
7. 促進減肥。
纖維對減肥極為有益。 纖維含量高的食物會在胃中停留很長時間，並減少飢餓發作的發生。 咀嚼和吸收纖維需要時間。 但這可以讓您減少份量並防止暴飲暴食。
這種水果還具有通過減少體內澱粉和糖含量來燃燒脂肪的能力。 但是，不應將柚子視為唯一可以幫助您減肥的產品。 體重減輕是由於每天進入身體和身體活動的卡路里量減少。
8. 預防骨質疏鬆症。
骨質疏鬆症會影響姿勢、身體運動和靈活性。 這種情況會增加骨折的風險。 治療脆弱的骨骼需要富含鈣和礦物質的適當飲食。 均衡飲食可促進骨骼再生。
柚子中的纖維素可以強化骨骼並減少骨折的可能性。 眾所周知，柚子汁對骨骼有益，可降低骨質疏鬆症的風險。 當生活方式中包含體育活動，足量的鈣和柚子，骨質疏鬆症的風險顯著降低，骨骼變得健康強壯。
9. 改善消化道的工作。
柚子中的高水平維生素 C 可保持動脈彈性並改善消化系統的功能。 有些食物的抗壞血酸含量很高，分解後會引起鹼性反應。 柚子含有豐富的纖維，支持腸道蠕動，防止便秘。
10. 防止肌肉痙攣。
體內水分缺乏、脫水和電解質（鈉、鉀和鎂）缺乏是肌肉痙攣的主要原因。 適量飲用柚子汁可使身體充滿電解質，從而防止肌肉痙攣。
11. 含有檸檬香精。
柚子果肉增加活力，改善情緒，並賦予力量。 檸檬（特殊元素）使生產力正常化，提高性能和注意力。 此外，柚子中所含的磷能促進大腦的活躍活動。
12. 治愈呼吸系統疾病。
專家證明，使用柚子對呼吸道和肺部有積極作用。 它通過清除累積的沉積物來清潔呼吸系統，這些沉積物使呼吸困難並導致各種疾病。
13. 對糖尿病有用。
適度地，柚子適用於糖尿病患者。 經常吃這種水果有助於穩定血糖。 但是，在這種情況下，主要是不要過度，否則效果可能會適得其反。
14. 其他福利。
柑橘類水果非常適合消除食物中毒期間的毒素。 它有助於調整一個人的心理情緒狀態，對抗抑鬱和壓力。 柚子含有“幸福荷爾蒙”血清素，它會引起積極的情緒。 即使是水果的香氣也能讓你振作起來。
對婦女的好處
15. 對孕婦有用。
經常食用柚子有助於對抗孕婦水腫。 柑橘有助於胎兒的自然發育。 柚子中所含的鉀、鈣和葉酸可確保嬰兒大腦和骨骼系統的正常發育。 柑橘類水果抗毒害，這是懷孕初期的常客。
16. 使荷爾蒙正常化。
多虧了經期和更年期的柚子，情緒波動得到緩和，煩躁和冷漠消失。 柑橘類水果通過使荷爾蒙平衡正常化，增加了成功受孕的機會。
皮膚益處
17. 促進組織再生。
柚子促進受損組織的更快癒合。 它用健康組織代替死組織。 維生素C酶促進膠原蛋白的產生。 膠原蛋白是一種促進皮膚健康的蛋白質。 它使其具有彈性並加速組織再生。
18. 對抗衰老跡象。
柚子和葡萄柚一樣，含有亞精胺，可以保護皮膚細胞免受與衰老和自由基損傷相關的過程。 柑橘能對抗皺紋，使皮膚年輕、輕盈、柔軟。 柚子不僅能清除損害皮膚的自由基，還能幫助身體刺激膠原蛋白的產生。 柚子汁具有抗衰老特性。 每天一杯柚子汁可以使您的皮膚恢復活力，使其看起來更健康。
19. 促進深層補水。
作為化妝品，柚子用於滋養和滋潤皮膚。 由於這種水果，乾燥和片狀皮膚將獲得適當的水分，瘙癢和緊繃感將消失。
20. 適用於油性皮膚。
柚子有效對抗油性皮膚。 它去除油性光澤，使皮脂腺正常化。 用柑橘果肉對皮膚進行系統治療，效果不會太久。 皮膚將獲得均勻的色調，油性光澤將消失，皮下脂肪的產生正常化。
頭髮的好處
21. 使頭髮強壯健康。
組合物中包含的維生素和微量元素——B 組維生素、視黃醇、鐵、硫、抗壞血酸——對頭髮狀況有益。 它們使頭髮強壯健康，消除脆弱，促進頭髮生長。
對男人的好處
22. 改善生殖健康。
柚子被歸類為壯陽藥。 這種水果可以提高男性的效力，恢復生殖能力並增強精子的產生。
23. 緩解宿醉症狀。
早上喝完酒後喝幾片柚子，可以減輕酒精中毒的症狀。 柑橘類水果可提神醒腦，恢復身體活力。
危害與禁忌症
1. 過敏反應。
像任何柑橘類水果一樣，柚子會引起過敏。 如果您對橙子、檸檬和其他柑橘類水果過敏，請停止食用柚子。 此外，過量食用這種水果會導致腹瀉和皮膚發紅。
2. 某些疾病禁用。
肝炎、結腸炎、腎炎、胃酸、十二指腸潰瘍、胃潰瘍患者不建議吃柚子。
3、哺乳期不建議使用。
在母乳喂養期間，最好停止食用這種水果。 它會在新生兒脆弱的身體中引起過敏反應。 建議在嬰兒出生後一年半內將柑橘類水果引入母親的飲食中。
產品化學成分
柚子（100 克）的營養價值及佔每日價值的百分比：
- 營養價值
- 維生素
- 宏量營養素
- 微量元素
- 卡路里 38 kcal – 2,67%;
- 蛋白質 0,8 g – 0,98%;
- 脂肪 0 克 – 0%；
- 碳水化合物 9,6 克 – 7,5%；
- 膳食纖維 1 克 – 5%；
- 水 89,1 克 – 3,48%。
- S 61 毫克 - 67,8%;
- B1 0,034 毫克 – 2,3%；
- B2 0,027 毫克 – 1,5%；
- B6 0,036 毫克 – 1,8%；
- PP 0,22 毫克 - 1,1%。
- 鉀 216 毫克 - 8,6%;
- 鈣 4 毫克 – 0,4%;
- 鎂 6 毫克 – 1,5%;
- 鈉 1 毫克 – 0,1%;
- 磷 17 毫克 - 2,1%。
- 鐵 0,11 毫克 – 0,6%;
- 錳 0,017 毫克 - 0,9%;
- 銅 48 μg – 4,8%；
- 鋅 0,08 毫克 – 0,7%。
結論
如您所見，柚子是一種非常健康的食品。 它帶來的好處遠多於傷害。 如果你身體健康，胎兒不會有危險。 但如果有上面討論過的嚴重疾病，你要么完全放棄柑橘，要么在主治醫生允許的情況下適量使用。
有用的屬性
- 預防尿路感染。
- 保持牙齦健康。
- 促進心臟健康。
- 預防貧血。
- 預防感冒。
- 有助於對抗癌症。
- 促進減肥。
- 預防骨質疏鬆症。
- 改善消化道。
- 防止肌肉痙攣。
- 含有檸檬水。
- 治愈呼吸道疾病。
- 它對糖尿病很有用。
- 對孕婦有好處。
- 使荷爾蒙水平正常化。
- 促進組織再生。
- 對抗衰老跡象。
- 深層滋潤肌膚。
- 對油性皮膚有用。
- 使頭髮強壯健康。
- 改善男性生殖健康。
- 緩解宿醉症狀。
- 其他福利。
有害特性
- 可能會引起過敏反應。
- 對某些疾病禁用。
- 不建議在哺乳期使用。
關於柚子的其他有用信息
使用方法
1. 做飯。
柚子可以在烹飪界用作各種菜餚的主要和附加成分。 這種水果適合搭配沙拉的各種成分，適合搭配魚類和肉類菜餚，用於烘焙和甜點。 柑橘皮被添加到熱飲中。
大多數情況下，水果是生吃的，這是最好的使用方法。
2.以果汁的形式。
給柚子榨汁很容易。 為此，您可以使用榨汁機。 然而，要真正美味的柚子飲料，您可以在果汁中加入少許水和兩湯匙蜂蜜。 然後徹底攪拌混合物。 當液體開始冒泡時，將其倒入玻璃杯中，享用美味的果汁。 在特別炎熱的天氣裡，可以在果汁中加入冰塊。
3. 使用水果的果皮。
工藝品是由歐洲的柚皮製成的。 為了提高睡眠質量，您可以在一個小容器中裝滿水果皮並將其放在床頭櫃上。 有了這樣一個小小的補充，醒來會輕鬆很多，你會心情好的迎接新的一天。 柚皮可以曬乾後加入茶中。 此外，可以從中製成輸液。
4. 在美容方面。
柚子化妝品可改善膚色，使皮膚更緊緻、更健康。 這種柑橘類水果可以用來製作滋補品，不僅能讓皮膚清爽，還能消除油光。 油性皮膚用純柚子汁，乾性皮膚用1:1的水稀釋。 早晚用這款滋補品擦臉。
滋養柚子麵膜的一個例子
對於滋養柚子麵膜，在果肉中加入 100 茶匙（1 克）。 蜂蜜和 1 茶匙。 檸檬。 這款面膜可以修復肌膚。 它應該在睡前塗抹在臉上，除了眼睛和嘴唇周圍。 將面膜保持15分鐘，然後用水沖洗乾淨。 柚皮也用於強化指甲。 他們用它摩擦角質層和指甲板。 指甲變強並停止剝落。 每週重複摩擦程序1-2次。
如何選擇
- 要選擇優質水果，請將其握在手中。 它應該足夠重，這表明它的成熟和多汁。 清淡的水果是水果未成熟或腐敗的證據。
- 優質的水果應該是香的。
- 難聞的氣味表明水果已經變質。
- 無味的柚子可能是水果處理或儲存不當以及在生長過程中使用化學品的指標。
- 果皮應略軟，呈淡黃色，無綠色或紅色斑點。
- 水果的外殼應該沒有損壞。
- 如果果皮的顏色不均勻，例如，帶有酒紅色斑點，這就是在種植水果時使用化學品的明確證據。
- 綠色斑點表示胎兒未成熟。
- 如果按下時，在莖的位置形成凹痕，這意味著肉已經變質了。
- 果皮太硬是果實未成熟的證據。
- 一月、二月和三月被認為是購買柚子更成功的月份。 正是在這個時候果實成熟。
如何儲存
- 在室溫下，柚子可以存放一個月。
- 柚子可以在冰箱中存放 2-4 個月。
- 去皮的果肉將在冰箱中保存 2-3 天。
- 水果禁用於密封包裝。
- 確保陽光不會照在水果上，否則會導致其快速乾燥。
- 不要將柚子與其他水果放在一起。 它們會加速它的成熟，果實可能會提前變質。
- 為了延長水果的保質期，在果皮上塗上一層薄薄的植物油或用紙包起來。
- 不建議冷凍水果，因為這會損害其味道和質地。
- 如果您購買了多個柚子，請將它們存放起來，以免它們相互接觸。
- 每個水果都可以用紙包起來。
- 如果其中一種水果開始變質，應立即食用或扔掉。
- 為了更長時間的儲存，柚子片可以曬乾。
發生的歷史
柚子的故鄉是中國。 在這個國家，這種水果在公元前幾百年就已為人所知。 此外，柚子果實生長在東南亞、馬來西亞、斐濟和湯加島上。 這種水果在十四世紀由海員帶到歐洲。
柚子也被稱為謝多克，以紀念英國隊長謝多克。 是他將柚子從馬來群島帶到西印度群島。 這發生在 XNUMX 世紀。
人們常說，柚子是由其他水果雜交而成的雜種。 事實上，情況並非如此。 柚子是成熟的水果，是柑橘類水果的一種獨立類型。 如果我們談論雜交品種，那麼我們可以提到柚子與葡萄柚雜交形成另一種有趣的水果，稱為甜食。 在我們這個時代，柚子已經遍布世界各地。 它可以在日本、台灣、越南、大溪地、加利福尼亞和以色列找到。
它是如何以及在哪裡種植的
柚子——這就是這棵樹和它的果實的名字。 這種水果屬於柑橘科，是該科所有成員中最大的。 柚樹高大，可達8-10米高。 一顆果實成熟大約需要5個月。 它的尺寸可以達到直徑30厘米，重量-10公斤。 一個柚子的平均重量為1-3公斤。 柚子樹每年結果2-4次。
在樹開花期間，會出現大的白色花朵。 生長的水果可以位於彼此靠近的 6-8 個小簇中。 柚子分為三種：
- 紅色 – 橢圓形果實，果肉呈苦紅色；
- 粉紅色 – 多汁的水果，粉紅色的果肉。 具有驅蟲特性；
- 白色 – 柑橘，形狀像梨。 這種水果的果肉又白又甜。
這種水果不在俄羅斯種植，但您可以在雜貨店買到。 目前，柚子在中國、泰國、日本、台灣、越南、印度、大溪地、以色列、印度和加利福尼亞（美國）種植。
有趣的事實
- 中國的柚子除了果肉外，還用它的花和未成熟的果實。
- 在中國，新婚夫婦會得到一個柚子。 它是生育和健康後代的象徵。
- 此外，這種柑橘是任何節日的歡迎禮物，尤其是新年。 它像徵著財富、幸福、健康和繁榮。
- 柚子皮很厚，通常佔水果總重量的三分之一。
- 在我們這個時代之前，柚子只供皇室貴族食用。
- 用字母“e”的重音發音水果的名稱。
- 在中國，柚子就像我們有橘子一樣，是新年節日餐桌上不可或缺的一部分。