世界上最昂貴的炸薯條的獨家配方

世界上最昂貴的炸薯條的獨家配方

世界上最昂貴的炸薯條的獨家配方

一個人是垃圾食品的愛好者,這與擁有精緻的味覺並不矛盾。 對於那些喜歡牛排的人來說,還有一些帶醬汁的炸土豆,這就是這道菜。 第一個的價格通常都很高,尤其是質量好的,第二個就沒有那麼多了,對吧?

位於紐約曼哈頓中心的 Serendipity 3 餐廳供應世界上最昂貴的炸薯條 不,在這道多汁的菜餚中,您找不到番茄醬或蛋黃醬。 這個一流的美食空間以 提供一些世界上最古怪和最昂貴的菜單 對於一個男人

 喜歡吃的顧客是的,但同時也是奢侈品愛好者。

去年 13 月 XNUMX 日是世界薯條日,它的廚師們決定創造一種獨家配給 其價格達200美元,約170歐元換。 受洗為 奶油炸薯條, 這道菜因其獨家性和價格直接進入了吉尼斯世界紀錄。

在這部分中,從成分到製備,一切都被詳細測量。 Chipperbeck 品種的馬鈴薯在煎炸之前先浸入以下混合物中 Dom Perignon 香檳,J. LeBlanc 香檳和醋。 然後用來自法國西南部的純鵝油油炸。 然後是添加調味料的時候了,這就是問題的關鍵所在。 他們首先用 Guerande 松露鹽、Urbani 夏季松露油、黑松露和 Crete Senesi Pecorino 奶酪,托斯卡納地區。 最後一步是由 23 克拉食用金和卷製的翁布里亞夏季松露。

喜歡扣籃的人,配薯條 對於 Mornay 醬,富含蛋黃和少許磨碎的奶酪的白醬. 最後,是時候裝盤了,當然,菜餚很重要,以至於 它裝在 Baccarat 水晶蔓藤花紋盤上。

Serendipity 3 及其唱片

這不是這家紐約餐廳第一次被列入吉尼斯世界紀錄。 早在 2014 年,該場地就展示了 世界上最貴的三明治——178 歐元——當然,這道菜還加入了可食用的黃金、香檳和松露. 幾年前它還是甜點, 冷凍高級巧克力,一種最獨特的美味,售價為 21.000 歐元。 它的成本是由於它包含了 23 克 28 克拉的食用黃金和屬於 14 個不同國家的 XNUMX 種可可。 鑑於您對創造獨特美食的品味,這些只是長長的清單中的第一個。

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