馬勃 (Lycoperdon echinatum)

系統學:
  • 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
  • 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
  • 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
  • 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
  • 科:木犀科(香菇)
  • 屬:番茄屬(雨衣)
  • 類型: Lycoperdon echinatum (馬勃馬勃)

外部描述

正面梨形,卵圓形,球形,塊莖狀子實體,半球形,向下變細,形成粗而短的殘端,入土,菌絲細根狀。 它的頂部密密麻麻地佈滿了鬆散的刺,刺緊緊地壓在一起,看起來像刺猬蘑菇。 微小的刺被放置在一個環中,圍繞著一個更大的尖刺。 刺很容易脫落,露出光滑的表面。 年輕的蘑菇有白色的肉,在老的它變成綠褐色的孢子粉。 在完全成熟的中心,會出現一個圓孔,孢子從那裡溢出,通過外殼的上部開口“撒粉”。 子實體的顏色可以從白色變為淺棕色。 起初是緻密的白色果肉,後來變成粉狀的紅棕色。

可食用性

只要保持白色就可以食用。 罕見的蘑菇! 花椒馬勃自幼食用,屬於第四類。 蘑菇被煮沸和乾燥食用。

棲息地

這種蘑菇以小群或單獨的形式存在,主要分佈在高沼地、落葉林、石灰質土壤——山區和丘陵地區。

季節

夏秋。

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