直到幾十年前，食物對心理健康有影響的想法在社會上還受到了極大的懷疑。 今天，中西醫結合消化中心主任 Linda A. Lee 博士。 約翰霍普金斯指出：朱迪科比特幾十年來一直在與抑鬱症作鬥爭，2010 年，她接受了終生服用抗抑鬱藥物。 然而，喬迪決定進行飲食實驗。 麵筋被排除在飲食之外。 不到一個月，她不僅體重減輕了，還克服了困擾她一生的抑鬱症。 喬迪說。 對於正在研究這個課題的科學家來說，Corbitt 已經成為一個積極的例子：食物對大腦的影響會像對身體的影響一樣強大嗎？ 迪肯大學（澳大利亞）醫學院精神病學教授 Michael Werk 和他的同事在他們的大量研究中發現：有趣的是，心理健康和飲食之間的關係甚至可以在一個人出生之前就被追踪！ 伯克在 2013 年領導的一項針對 23000 名母親的研究發現，母親在懷孕期間食用糖果和加工食品與 5 歲以下兒童的行為和心理問題有關。 儘管喬迪·科比特（Jody Corbitt）等飲食改變的積極例子，但科學家和醫生仍然無法描述精神疾病與某些食物的確切關係。 因此，官方醫學中消除精神問題的理想飲食尚不存在。 Burke 博士提倡採用綜合方法來解決這個問題，其中不僅包括改變飲食，還包括定期鍛煉。 .
2022-11-11