營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 熱量值 | 158千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 9.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 1066 克 |
| 脂肪 | 17.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 30.5% | 企業排放佔全球 19.3% | 327 克 |
| 水 | 80.83 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 2.3% | 2812 克 |
| 灰色 | 1.91 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.7毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 11.3% | 企業排放佔全球 7.2% | 882 克 |
| 維生素K，葉醌 | 12.3μg | 120μg | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 6.5% | 976 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 12毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.3% | 20833 克 |
| 鈉鈉 | 755毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 58.1% | 企業排放佔全球 36.8% | 172 克 |
| 脂肪酸 | |||||
| 變性 | 2.45 克 | 最多1.9г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 2.22 克 | 最多18.7г | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 7.6 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 45.2% | 企業排放佔全球 28.6% | |
| 多不飽和脂肪酸 | 3.98 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 35.5% | 企業排放佔全球 22.5% |
能量值為158 kcal。
- 大湯匙= 14 g（22.1 kCal）
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