意大利蘑菇湯

意大利蘑菇湯

準備工作：

1.在平底鍋中加熱油，將洋蔥炒3-4分鐘至金黃色

顏色。

2.準備香菇，大的切小塊。 添加

平底鍋，攪拌直到它們都被油覆蓋。

3. 倒入牛奶，煮沸，蓋上蓋子煮5分鐘。 逐步地

加入熱蔬菜湯，用鹽和胡椒調味。

4. 在烤架上，將兩面的麵包片擦乾。 將大蒜和

黃油塗在吐司上。

5. 把吐司放在一個大蓋碗的底部或四個盤子的底部，

把湯倒在上面，撒上磨碎的奶酪。 立即上菜。

個飽！