成分醋栗配開菲爾
| 醋栗 | 500.0（克） |
| 酸牛奶 | 2.0（茶匙） |
| 雞蛋 | 1.0（個） |
| 杏仁甜 | 50.0（克） |
製備方法
使用攪拌機，將開菲爾打發，4 湯匙。 大湯匙水果果醬、雞蛋、糖、切碎的杏仁和醋栗。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 79.5千卡 | 1684千卡 | 4.7% | 5.9% | 2118 克 |
| 蛋白質 | 3 克 | 76 克 | 3.9% | 4.9% | 2533 克 |
| 脂肪 | 4.7 克 | 56 克 | 8.4% | 10.6% | 1191 克 |
| 碳水化合物 | 6.6 克 | 219 克 | 3% | 3.8% | 3318 克 |
| 有機酸 | 0.6 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.6 克 | 20 克 | 8% | 10.1% | 1250 克 |
| 水 | 40.8 克 | 2273 克 | 1.8% | 2.3% | 5571 克 |
| 灰色 | 0.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 100μg | 900μg | 11.1% | 14% | 900 克 |
| 視黃醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 2.5% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 7% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 29.8毫克 | 500毫克 | 6% | 7.5% | 1678 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 5% | 2500 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 3.8% | 3333 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 8μg | 400μg | 2% | 2.5% | 5000 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 6.7% | 8.4% | 1500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 13.8毫克 | 90毫克 | 15.3% | 19.2% | 652 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.08μg | 10μg | 0.8% | 1% | 12500 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.8毫克 | 15毫克 | 12% | 15.1% | 833 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.4μg | 50μg | 4.8% | 6% | 2083 克 |
| 維生素PP，無 | 0.898毫克 | 20毫克 | 4.5% | 5.7% | 2227 克 |
| 菸酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 224.8毫克 | 2500毫克 | 9% | 11.3% | 1112 克 |
| 鈣，鈣 | 81毫克 | 1000毫克 | 8.1% | 10.2% | 1235 克 |
| 鎂，鎂 | 22毫克 | 400毫克 | 5.5% | 6.9% | 1818 克 |
| 鈉鈉 | 39.9毫克 | 1300毫克 | 3.1% | 3.9% | 3258 克 |
| 硫S | 36.7毫克 | 1000毫克 | 3.7% | 4.7% | 2725 克 |
| 磷P | 86.6毫克 | 800毫克 | 10.8% | 13.6% | 924 克 |
| 氯，氯 | 59.9毫克 | 2300毫克 | 2.6% | 3.3% | 3840 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.7毫克 | 18毫克 | 3.9% | 4.9% | 2571 克 |
| 碘我 | 5.5μg | 150μg | 3.7% | 4.7% | 2727 克 |
| 鈷 | 0.9μg | 10μg | 9% | 11.3% | 1111 克 |
| 錳，錳 | 0.2945毫克 | 2毫克 | 14.7% | 18.5% | 679 克 |
| 銅，銅 | 72.4μg | 1000μg | 7.2% | 9.1% | 1381 克 |
| 鉬，鉬。 | 7.9μg | 70μg | 11.3% | 14.2% | 886 克 |
| 鎳鎳 | 2.7μg | ~ | |||
| 硒 | 0.9μg | 55μg | 1.6% | 2% | 6111 克 |
| 氟F | 21.1μg | 4000μg | 0.5% | 0.6% | 18957 克 |
| 鉻，鉻 | 1.5μg | 50μg | 3% | 3.8% | 3333 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3698毫克 | 12毫克 | 3.1% | 3.9% | 3245 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.6 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 4.1 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 21.9毫克 | 最大300毫克 |
能量值為79,5 kcal。
醋栗配開菲爾 富含維生素和礦物質，例如：維生素 A – 11,1%、維生素 C – 15,3%、維生素 E – 12%、錳 – 14,7%、鉬 – 11,3%
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 鉬 是許多酶的輔助因子，這些酶提供了含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶的代謝。
卡路里和配方成分的化學成分醋栗與開菲爾每 100 克
- 45千卡
- 59千卡
- 157千卡
- 609千卡
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