我們的身體 75% 是水，我們的每個細胞都充滿了水。 很容易理解，乾旱可能是一個重要的致病因素。 當生物體表現的干旱與環境的干旱連續時，稱為外部乾旱。 它也可以來自身體本身，與周圍環境的濕度水平無關； 然後是關於內部乾旱。

身體和外界之間不斷地交換水分，這兩種元素趨向於“水分平衡”。 在自然界中，將水分轉移到干燥器的始終是最濕的元素。 因此，在非常潮濕的環境中，身體會從環境中吸收水分。 另一方面，在乾燥的環境中，身體通過蒸發將其液體向外引導：它變乾了。 大多數情況下，這種狀態會導致失衡。 如果這種情況長期發生，或者您處於極度乾燥的環境中，則會出現口渴、口乾、喉嚨、嘴唇、舌頭、鼻子或皮膚過度乾燥等症狀，以及大便乾燥、尿少和暗沉、乾燥的頭髮。 這些非常乾燥的環境存在於某些極端氣候區，但也存在於過熱和通風不良的房屋中。

當熱量過多或其他導致體液流失的問題（出汗過多、大量腹瀉、尿液過多、嚴重嘔吐等）時，通常會出現內部乾燥。 症狀與外燥的症狀相似。 如果內燥到肺，還會出現乾咳、痰中帶血等表現。

中醫認為胃是體液的來源，因為它是從食物和飲料中接收液體的胃。 不規律進食、匆忙進食或飯後立即返回工作會干擾胃的正常運作，從而影響體內液體的質量，最終導致內燥。