從小就不能忘記的最愛是煉乳脆皮甜甜圈。 這種高熱量甜點的味道非常濃郁，濃郁的同時又細膩，所以有時你真的很想打破飲食習慣，把它煮一下。 使用此食譜用特製的帶殼烤盤製作堅果。
酥皮糕點堅果配煉乳
甜堅果：酥皮糕點 1 號
配料： – 250 克黃油； – 2 個雞蛋； – 3 湯匙。 麵粉; – 0,5 茶匙蘇打水，用醋淬火； – 0,5 茶匙鹽； – 5 湯匙。 撒哈拉。
將黃油在室溫下放置 40 分鐘，然後用一半量的糖徹底攪拌直至光滑。 打碎雞蛋，將蛋黃與蛋白分開，然後與剩餘的糖和鹽一起搗碎。 將黃油和雞蛋混合物混合併攪拌。 攪打蛋白，加入熟蘇打水，放入黃油蛋液中。 用掃帚或攪拌機再次混合所有東西，加入過篩的麵粉，揉麵團幾分鐘，直到它變得有彈性。
準備一個堅果模具並刷上植物油。 將麵團滾成香腸，切成不超過核桃大小的塊，然後將它們滾成球。 將生成的 koloboks 放入模具的每個單元格中，將其關閉並放在電爐上。 將貝殼每面烘烤約 7 分鐘。 不時稍微打開榛子盒，觀察麵團顏色的變化。 一旦它變成褐色，就從爐子上取下盤子。 輕輕地將完成的一半堅果轉移到托盤上，讓其完全冷卻。
甜堅果：酥皮糕點 2 號
配料： – 200 克黃油； – 4 個雞蛋； – 150 克酸奶油； – 2 湯匙麵粉； – 2 茶匙撒哈拉； – 少許鹽和蘇打水。
融化黃油，加入酸奶油和打好的雞蛋、糖、鹽和小蘇打。 將麵粉過篩，分小部分加入液體物質中，用勺子不斷攪拌。 麵團會變薄，但不會太薄。 用一湯匙將其塗抹在模具的凹坑上，蓋上蓋子，按壓並烘烤直至變軟。
甜堅果：餡料和餡料
配料： – 1 罐煉乳； – 100 克黃油。
為了讓自製的甜果餡真正入味，最好還是自己煮煉乳。 事實證明它更豐富，更密集和“巧克力”
將軟化的黃油放入攪拌碗中。 擊敗它，用一湯匙加入煮沸的煉乳。 如果需要，您可以在成品奶油中加入 1-2 湯匙。 可可粉、一勺咖啡利口酒或碎核桃仁。 用它們填充貝殼並將它們成對粘合。 將堅果與熱茶或咖啡一起食用。