假雞油菌 (Hygrophoropsis aurantiaca)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- 屬：Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- 類型： Hygrophoropsis aurantiaca (假雞油菌)
- 橙色說話者
- 科科施卡
- 槲寄生橙
- 科科施卡
- 蘑菇蘑菇
- 枳椇子
- 雞油菌
- 橙花環孢菌
- 姬松茸
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- 短足雞油菌
- 雞油菌
- Merulius 短足動物
頭：直徑為 2-5 厘米，在良好條件下 - 可達 10 厘米，起初是凸的，有折疊或強烈彎曲的邊緣，然後是扁平的，凹陷的，隨著年齡的增長呈漏斗狀，有彎曲的薄邊緣，經常是波浪狀的。 表面細膩柔軟，乾燥，天鵝絨隨著年齡的增長而消失。 帽的皮膚呈橙色、黃橙色、橙棕色，中心最黑，有時在隨著年齡增長而消失的微弱同心區域可見。 邊緣是淺色的，淡黃色，逐漸褪色到幾乎是白色。
板: 頻繁，厚實，沒有板，但有許多分支。 強烈下降。 黃橙色，比瓶蓋更亮，按下時變成棕色。
腿：長3-6厘米，直徑可達1厘米，圓柱形或向基部略窄，黃橙色，比帽蓋亮，與盤子顏色相同，有時基部呈褐色。 底部可能彎曲。 在年輕的蘑菇中，它是完整的，隨著年齡的增長，它是空心的。
紙漿：瓶蓋中央較厚，邊緣較薄。 濃密，隨著年齡的增長有點像棉花一樣，黃色，淡黃色，淡橙色。 腿緻密，堅硬，微紅色。
聞： 虛弱的。
味道：被描述為有點不愉快，幾乎無法區分。
孢子粉： 白色。
爭議：5-7.5 x 3-4.5 µm，橢圓形，光滑。
假雞油菌從 XNUMX 月初到 XNUMX 月底（大量從 XNUMX 月中旬到 XNUMX 月的最後十天）生活在針葉林和混交林、土壤、枯枝落葉、苔蘚、腐爛的松木及其附近，有時在蟻丘附近，單獨或成群結隊，每年都經常發生。
分佈於歐亞溫帶林區。
常見的雞油菌 (Cantharellus cibarius)
假雞油菌在結果時間和棲息地方面與之相交。 它很容易通過薄而緻密的（在真正的雞油菌中——肉質而脆）質地、盤子和腿的明亮橙色來區分。
紅假雞油菌 (Hygrophoropsis rufa)
區別在於帽子上有明顯的鱗片和帽子的中央部分更棕色。
長期以來，雞油菌被認為是一種有毒的蘑菇。 然後它被轉移到“有條件食用”的類別。 現在許多真菌學家傾向於認為它比可食用的毒性更小，即使在初步煮沸至少 15 分鐘後也是如此。 雖然醫生和真菌學家在這個問題上還沒有達成共識，但我們建議對蘑菇過敏的人不要吃這種蘑菇：有信息表明，使用假雞油菌會導致腸胃炎惡化。
是的，而且這種蘑菇的味道遠不如真正的雞油菌：腿很硬，舊帽子完全無味，棉橡膠。 有時它們會從松木中產生令人不快的回味。
關於蘑菇雞油菌假的視頻：
文章使用了來自問題的照片以表示認可：Valdis、Sergey、Francisco、Sergey、Andrey。