營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 63千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 2673 克 |
| 蛋白質 | 0.37 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.8% | 20541 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.3% | 56000 克 |
| 碳水化合物 | 15.38 克 | 219 克 | 7% | 企業排放佔全球 11.1% | 1424 克 |
| 消化纖維 | 0.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 7.1% | 2222 克 |
| 水 | 83 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 2739 克 |
| 灰色 | 0.25 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 12μg | 900μg | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 2.1% | 7500 克 |
| β-胡蘿蔔素 | 0.127毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 4% | 3937 克 |
| β隱黃質 | 23μg | ~ | |||
| 葉黃素+玉米黃質 | 49μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.016毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.7% | 9375 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.039毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 3.5% | 4615 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 1.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.5% | 38462 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.072毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 2.2% | 6944 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.027毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 2.2% | 7407 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.3% | 13333 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.6% | 22500 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.18毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 1.9% | 8333 克 |
| 維生素K，葉醌 | 4.3μg | 120μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 5.7% | 2791 克 |
| 維生素PP，無 | 0.297毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 2.4% | 6734 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 93毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 2688 克 |
| 鈣，鈣 | 9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.4% | 11111 克 |
| 鎂，鎂 | 5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 2.1% | 8000 克 |
| 鈉鈉 | 20毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 2.4% | 6500 克 |
| 硫S | 3.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.6% | 27027 克 |
| 磷P | 13毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 2.5% | 6154 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.86毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 7.6% | 2093 克 |
| 錳，錳 | 0.032毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 2.5% | 6250 克 |
| 銅，銅 | 38μg | 1000μg | 企業排放佔全球 3.8% | 6% | 2632 克 |
| 鋅，鋅 | 0.08毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.1% | 15000 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 15.35 克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.006 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.009 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.006 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.007 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.01 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.008 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.003 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.008 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.008 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.014 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.116 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.006 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.017 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.016 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.009 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.003 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.002 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.008 克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕櫚 | 0.007 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.001 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.069 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.6% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.001 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.068 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.023 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.3% | |
| 18：2亞油酸 | 0.023 克 | ~ | |||
| ω-6脂肪酸 | 0.023 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.8% |
能量值為63 kcal。
- 杯，去核= 252 gr（158.8 kcal）
- 液體= 46克（29大卡）
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