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球莖蘑菇（蜜環菌 cepistipes）
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序： 傘菌目（傘菌或層狀）
- 科：Physalacriae (Physalacriae)
- 屬：蜜環菌（木耳）
- 類型： Armillaria cepistipes（球根蜂蜜木耳）
:
- 蜂蜜木耳秋季球莖
- 蜜環菌 cepistipes f. 假球莖
- 蜜環菌洋蔥
當前名稱：蜜環菌 cepistipes Velen。
球莖蜂蜜木耳是其中一種蘑菇，很少有人打擾它的識別。 蜂蜜蘑菇和蘑菇，這些生長在一棵活橡樹上，放在一個籃子裡，還有一個，在一棵倒下的老樹上，也放在一個籃子裡，但我們也把這些放在草地上，在空地裡。 但有時腦海中會出現這樣的“咔噠”聲：“住手！ 但這些是另一回事。 這是什麼蜂蜜木耳，是蜂蜜木耳？？？ ”
冷靜。 那些在草叢中，在落葉林中的空地，絕對不是畫廊，不要驚慌。 帽子上有刻度嗎？ 戒指是否存在或至少猜到了？ - 那好極了。 這些是蘑菇，但不是經典的秋季蘑菇，而是球莖蘑菇。 食用。
頭：3-5 厘米，可能長達 10 厘米。 幼菇近球形，幼菇為半球形，然後變扁，中間有結節； 帽子的顏色是棕灰色調，從淺色、白黃色到棕黃色、黃棕色。 中心較暗，邊緣較亮，可以交替，中心較暗，區域較亮，然後再次較暗。 鱗片小，稀疏，深色。 非常不穩定，很容易被雨水沖走。 因此，在成年時，球莖蜜耳木耳常有禿頂或幾乎禿頂，鱗片僅保留在中心。 帽中的果肉很薄，向邊緣變薄，帽的邊緣有明顯的棱紋，板是通過薄的果肉出現的。
記錄: 頻繁的，略微下降的或與牙齒相結合的，有許多板塊。 在非常年輕的蘑菇中——白色，發白。 隨著年齡的增長，它們會變暗至紅褐色、棕褐色，通常帶有褐色斑點。
腿：長度可達 10 厘米，厚度在 0,5-2 厘米範圍內變化。 形狀呈棒狀，底部明顯增厚達 3 厘米，環上方呈白色，環下方總是較暗，灰褐色。 莖基部有淡黃色或灰褐色小片。
戒指：薄，非常脆弱，呈放射狀纖維狀，發白，帶有淡黃色薄片，與莖基部相同。 在成年蘑菇中，環經常脫落，有時甚至沒有痕跡。
紙漿: 發白。 帽子又軟又薄。 莖緻密，在生長的蘑菇中堅韌。
聞: 令人愉快的，蘑菇。
味道: 有點“澀”。
孢子粉： 白色的。
顯微鏡:
孢子7-10×4,5-7 µm，寬橢圓形至近球形。
Basidia是四個孢子，29-45×8,5-11微米，棒狀。
Cheilocystidia通常形狀規則，但通常不規則，棒狀或幾乎圓柱形。
帽子的角質層是角質層。
舊枯木上的腐生菌，在沉入地下的死木和活木上，很少作為寄生蟲在衰弱的樹木上生長。 生長在落葉喬木上。 球根狀的蜂蜜木耳也生長在土壤上——無論是在根部還是在腐爛的草和落葉上。 它既發生在樹下的森林中，也發生在空曠的地方：在林間空地、邊緣、草地、公園區域。
從夏末到深秋。 到結果的時候，球莖蜜木耳與秋天、粗腿、深色的蜜木耳——各種蘑菇相交，被人們簡單地稱為“秋天”。
秋蜜木耳（蜜環菌；蜜環菌）
戒指是密集的、厚實的、氈狀的、發白的、淡黃色的或奶油色的。 生長在任何種類的木材上，包括地下、接頭和家庭
粗腿蜂蜜木耳 (Armillaria gallica)
在這個物種中，環很薄，撕裂，隨著時間的推移而消失，帽蓋上幾乎均勻地覆蓋著相當大的鱗片。 該物種生長在受損的枯木上。
黑蜂蜜木耳 (Armillaria ostoyae)
本種以黃色為主。 它的鱗片很大，呈深棕色或深色，而球莖蘑菇則不是這種情況。 環密，厚，如秋蜜木耳。
收縮蜂蜜木耳 (Desarmillaria tabescens)
並且非常相似 蜂蜜木耳社會 (Armillaria socialis) – 蘑菇沒有環。 根據現代數據，根據系統發育分析的結果，這是同一物種（甚至是一個新屬——Desarmillaria tabescens），但目前（2018年）這不是一個普遍接受的觀點。 迄今為止，據信O. shrinking 存在於美洲大陸，O. social 存在於歐洲和亞洲。
球莖蘑菇是一種可食用的蘑菇。 “適合業餘愛好者”的營養品質。 適合作為單獨的菜餚煎炸，用於烹飪第一道和第二道菜、醬汁、肉汁。 可曬乾、醃製、醃製。 只使用帽子。
文章使用來自問題的照片進行識別：Vladimir、Yaroslava、Elena、Dimitrios。