配料齊柏林飛艇與肉
土豆 | 800.0(克) |
豬肉,1 類 | 300.0(克) |
洋蔥 | 2.0(個) |
食鹽 | 1.0(湯匙) |
葵花籽油 | 50.0(克) |
水 | 2000.0(克) |
製備方法
要準備這道菜,您需要 100 克培根。 在細磨碎機上磨碎 400 克去皮的生土豆。 將等量的土豆去皮煮沸,去皮,切碎,與磨碎的土豆混合,切成扁平的蛋糕。 用葵花籽油炒熟的肉和洋蔥準備肉末,鋪在扁平的蛋糕上,用餡餅捲起來,在鹽水中煮至嫩。 與炸培根一起食用。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 41.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 6.1% | 4077 克 |
蛋白質 | 1.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 3.9% | 6333 克 |
脂肪 | 2.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 12.6% | 1931 克 |
碳水化合物 | 2.8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 3.1% | 7821 克 |
有機酸 | 38.9 克 | ~ | |||
消化纖維 | 1.5 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 18.2% | 1333 克 |
水 | 86.3 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 9.2% | 2634 克 |
灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 4μg | 900μg | 企業排放佔全球 0.4% | 1% | 22500 克 |
視黃醇 | 0.004毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 6.5% | 3750 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.02毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 2.7% | 9000 克 |
維生素B4,膽鹼 | 2.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 20000 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.08毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 3.9% | 6250 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 企業排放佔全球 9.7% | 2500 克 |
維生素B9,葉酸 | 2μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 20000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 3.2毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 8.7% | 2813 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.6毫克 | 15毫克 | 4% | 企業排放佔全球 9.7% | 2500 克 |
維生素H,生物素 | 0.04μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 125000 克 |
維生素PP,無 | 0.5992毫克 | 20毫克 | 3% | 企業排放佔全球 7.3% | 3338 克 |
菸酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 128.3毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 12.3% | 1949 克 |
鈣,鈣 | 7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.7% | 14286 克 |
鎂,鎂 | 6.2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 3.9% | 6452 克 |
鈉鈉 | 6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 21667 克 |
硫S | 17.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 4.4% | 5714 克 |
磷P | 20.6毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 6.3% | 3883 克 |
氯,氯 | 613.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 26.7% | 企業排放佔全球 64.6% | 375 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 176.9μg | ~ | |||
玻爾 | 27.4μg | ~ | |||
釩 | 28.9μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 4.1% | 6000 克 |
碘我 | 1.3μg | 150μg | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 2.2% | 11538 克 |
鈷 | 1.5μg | 10μg | 企業排放佔全球 15% | 企業排放佔全球 36.3% | 667 克 |
鋰鋰 | 14.9μg | ~ | |||
錳,錳 | 0.0423毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 5.1% | 4728 克 |
銅,銅 | 35.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 8.7% | 2817 克 |
鉬,鉬。 | 3.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 10.7% | 2258 克 |
鎳鎳 | 1.5μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 1.1μg | ~ | |||
,Rb | 109μg | ~ | |||
氟F | 9.1μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.5% | 43956 克 |
鉻,鉻 | 2.5μg | 50μg | 5% | 企業排放佔全球 12.1% | 2000 克 |
鋅,鋅 | 0.1715毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 3.4% | 6997 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 2.4 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 0.4 克 | 最多100г |
能量值為41,3 kcal。
齊柏林飛艇與肉 富含維生素和礦物質,例如:氯– 26,7%,鈷– 15%
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
Tsepelinay食譜中每100克肉的熱量含量和化學成分
- 77千卡
- 142千卡
- 41千卡
- 0千卡
- 899千卡
- 0千卡
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