配料洋蔥和奶酪比薩
| 一級小麥粉 | 2.0（玻璃杯） |
| 黃油 | 200.0（克） |
| 奶油 | 200.0（克） |
| 洋蔥 | 7.0（個） |
| 蕃茄 | 3.0（個） |
| 硬奶酪 | 200.0（克） |
| 食鹽 | 1.0（茶匙） |
| 黑胡椒粉 | 0.5（茶匙） |
| 香菜 | 5.0（茶匙） |
| 蛋黃 | 1.0（個） |
製備方法
將麵粉、黃油和酸奶油揉成麵團，分成三等份，將每一部分捲成一個圓圈，放在烤盤上，在圓圈表面塗上雞蛋黃，放一個每個紅番茄圈中間放鹽，圍成花橢圓形洋蔥片，兩面輕輕煎，然後將紅番茄圈的“項鍊”折疊起來，沿邊緣做一串乾硬奶酪立方體。 磨碎一些奶酪，撒在比薩上。 在 230-240 攝氏度下烘烤直至變軟。 烘烤時，乾硬奶酪塊會稍微融化，形成漂亮的花邊邊緣。 趁熱搭配咖啡或茶食用。 比薩餅可以用不同的方式準備 - 以矩形的形式（烤盤的大小）。 食用時，切成任意形狀。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 198.9千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 11.8% | 企業排放佔全球 5.9% | 847 克 |
| 蛋白質 | 5.2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 6.8% | 企業排放佔全球 3.4% | 1462 克 |
| 脂肪 | 15.4 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 27.5% | 企業排放佔全球 13.8% | 364 克 |
| 碳水化合物 | 10.4 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 2.4% | 2106 克 |
| 有機酸 | 28.7 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.8 克 | 20 克 | 9% | 企業排放佔全球 4.5% | 1111 克 |
| 水 | 43.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.9% | 1% | 5262 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 300μg | 900μg | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 16.7% | 300 克 |
| 視黃醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.7% | 3000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.2% | 2250 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 29.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 5.9% | 3% | 1706 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 2% | 2500 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.09毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 2.3% | 2222 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 12.1μg | 400μg | 3% | 企業排放佔全球 1.5% | 3306 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 3.4% | 1500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 5.2毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 5.8% | 企業排放佔全球 2.9% | 1731 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 0.5% | 10000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.8毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 2.7% | 1875 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.6μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 1.6% | 3125 克 |
| 維生素PP，無 | 1.2632毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 6.3% | 企業排放佔全球 3.2% | 1583 克 |
| 菸酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 129.5毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 2.6% | 1931 克 |
| 鈣，鈣 | 131.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 13.1% | 企業排放佔全球 6.6% | 761 克 |
| 矽，矽 | 0.3毫克 | 30毫克 | 1% | 企業排放佔全球 0.5% | 10000 克 |
| 鎂，鎂 | 17.9毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 2.3% | 2235 克 |
| 鈉鈉 | 102毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 3.9% | 1275 克 |
| 硫S | 28.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.5% | 3497 克 |
| 磷P | 96毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 12% | 6% | 833 克 |
| 氯，氯 | 464.8毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 20.2% | 企業排放佔全球 10.2% | 495 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 234μg | ~ | |||
| 玻爾 | 69μg | ~ | |||
| 釩 | 11.5μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.8毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.2% | 2250 克 |
| 碘我 | 2μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 7500 克 |
| 鈷 | 2.5μg | 10μg | 企業排放佔全球 25% | 企業排放佔全球 12.6% | 400 克 |
| 錳，錳 | 0.2127毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 5.3% | 940 克 |
| 銅，銅 | 66.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 3.4% | 1504 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 5.9% | 3% | 1707 克 |
| 鎳鎳 | 3.3μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.9μg | ~ | |||
| ，Rb | 129.3μg | ~ | |||
| 硒 | 0.03μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 183333 克 |
| 泰坦，你 | 2.1μg | ~ | |||
| 氟F | 11.1μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.2% | 36036 克 |
| 鉻，鉻 | 1.5μg | 50μg | 3% | 企業排放佔全球 1.5% | 3333 克 |
| 鋅，鋅 | 0.8098毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 3.4% | 1482 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 6.8 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 2.3 克 | 最多100г |
能量值為198,9 kcal。
洋蔥和奶酪比薩 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 33,3％，鈣– 13,1％，磷– 12％，氯– 20,2％，鈷– 25％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量和化學成分每100克比薩加洋蔥和奶酪
- 329千卡
- 661千卡
- 162千卡
- 41千卡
- 24千卡
- 364千卡
- 0千卡
- 255千卡
- 49千卡
- 354千卡
標籤： 如何烹飪，卡路里含量198,9大卡，化學成分，營養價值，哪些維生素，礦物質，烹飪方法洋蔥和奶酪比薩，食譜，卡路里，營養成分