準備最簡單的煮雞蛋小吃——釀雞蛋——可能需要 20 分鐘到 1 小時，具體取決於餡料的複雜程度。
雞蛋餡
如何釀雞蛋
1. 將雞蛋（10個）煮沸，冷卻去皮。
2.將每個雞蛋縱向切成兩半，去掉蛋黃。
3.根據其中一種配方准備餡料。
4.將煮熟的雞蛋切成兩半，並用小幻燈片塞入餡料。
5.將釀蛋放在盤子上，用香草作裝飾。
您的雞蛋塞已經準備好了！
三文魚+蛋黃+蛋黃醬和蒔蘿
1.用叉子將煮熟的三文魚柳（200克）搗碎，然後與切碎的蛋黃（8片）混合。
2.加入切碎的蒔蘿（3小枝），加蛋黃醬（2大湯匙）調味，並用魚子醬裝飾。
2種類型的奶酪+蛋黃+蛋黃醬
1.將“ Emmental”奶酪（100克）磨碎，並與蛋黃（8件）混合。
2. 將奶油芝士（2 湯匙）和蔥花（5 片）混合，加入蛋黃混合物和蛋黃醬（2 湯匙）。
火腿+甜椒+芥末+蛋黃
1.將火腿（100克）切成小塊，然後與切碎的蛋黃（8塊）混合。
2. 將紅甜椒（1/2 塊）磨碎，與火腿和蛋黃混合，用芥末（1 湯匙）調味。
西鯡+蛋黃醬和蛋黃
1.用叉子搗碎西鯡（350克），加入切碎的蒔蘿（調味）。
2.將蛋黃泥（6片）與鯡魚混合，倒入蛋黃醬（2湯匙）。
奶酪 + 蛋黃醬、大蒜和蛋黃
1.將蛋黃（3片）均勻揉和與蛋黃醬（3湯匙）混合。
2.在切碎的肉中加入磨碎的硬質奶酪（50克），然後將大蒜（2瓣丁香）擠出。
鹽漬粉紅鮭魚 + 蛋黃 + 蛋黃醬
1. 蛋黃（4 塊）用叉子搗碎，與切碎的歐芹（調味）混合。
2.將鹽醃的粉紅三文魚柳（150克）切成小塊，與蛋黃混合，並用蛋黃醬（3大湯匙）調味。
奶酪+胡蘿蔔+蛋黃
1.將用叉子壓碎的蛋黃（5片）和煮熟的胡蘿蔔磨碎，並用細磨絲器（2湯匙）磨碎。
2. 磨碎的奶酪（3 湯匙）和磨碎的核桃（1 茶匙），用檸檬汁（1 茶匙）調味並與蛋黃混合物混合。
醃黃瓜 + 蛋黃和蛋黃醬
1.將蛋黃（5片）與大蒜（2瓣丁香）混合，加鹽，加蛋黃醬（3湯匙）。
2.在粗磨碎機上將醃製的黃瓜（1片）磨碎，並與蛋黃混合。
貽貝+蛋黃+黃瓜和蛋黃醬
1.用叉子將蛋黃（4件）搗成糊狀，加入切碎的煙熏貽貝（150克）和鹽。
2.加入用粗磨碎機切碎的新鮮黃瓜（1片），然後用蛋黃醬調味（2茶匙）。
蝦 + 奶油、芥末和蛋黃
1.切碎蛋黃（5片），加切碎的煮蝦（150克）和新鮮黃瓜（1片）。
2.將濃奶油（50毫升）與芥末醬（1茶匙）混合，加鹽，然後混合均勻。
雞蛋和奶酪和番茄醬
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雞蛋– 8片
奶酪– 150克
奶油（10％脂肪）– 3湯匙
西紅柿– 500克
洋蔥– 1件事
甜椒（綠色）– 1片
香菜味
黃油– 1大湯匙
胡椒粉和鹽調味
如何用奶酪和番茄醬煮雞蛋
1.將煮熟的雞蛋（8個）縱向分成兩半。 除去蛋黃，用叉子搗碎。
2.使用粗磨碎機將奶酪磨碎並分成三部分。 首先將蛋黃與蛋黃混合，倒入奶油，加入胡椒粉和鹽。
3.將得到的餡料放入一半的煮熟的蛋白質中。 將雞蛋放入烤箱中。
4.將切碎的洋蔥和切碎的甜椒混合，在平底鍋中煎3分鐘。
5.用刀將半公斤西紅柿切成小塊，然後將汁和汁一起倒入鍋中放入洋蔥和胡椒粉。 用高火煮5分鐘。
6.將第二部分奶酪撒在上面，再慢火煮5分鐘（覆蓋）。 將所得混合物倒在雞蛋上，撒上剩餘的奶酪，再加熱10分鐘。