徹底沖洗玉米糝,在平底鍋中倒入加鹽和/或加糖的沸水。 攪拌,偶爾攪拌,煮 15 分鐘。 然後在粥中加入油,再煮15分鐘。
將袋裝玉米糝煮 30 分鐘。
如何煮玉米麵粥
粥類產品
2份
玉米gr – 1杯
液體(所需比例的牛奶和水)– 3杯濃粥,4-5杯液體
黃油– 3厘米立方體
糖– 1茶匙圓形
鹽–四分之一茶匙
如何煮玉米麵粥
- 將玉米gr倒入篩子中,然後用冷水洗滌,然後瀝乾水分。
- 將牛奶倒入鍋中,以低火加熱,煮沸,然後關閉火鍋。
- 將水倒入另一個鍋中,著火,加鹽並煮沸。 水燒開後,倒入玉米渣,在無蓋的小火上煮5分鐘,直到水完全蒸發為止。
- 將煮沸的牛奶加入玉米corn中,混合併煮15分鐘,並定期用木勺或小鏟攪拌。 在煮好的粥中放一小塊黃油,加糖並混合。
- 煮沸後,建議將玉米粥用毯子包起來15分鐘以蒸發掉,最好是幾個小時。
在玉米粥一樣 補品 你可以加入杏乾、葡萄乾、切碎的李子、磨碎的南瓜、酸奶、果醬、香草糖、蜂蜜。 如果晚餐提供粥,您可以添加蔬菜和煮肉。
如何在慢燉鍋中煮玉米麵粥
將洗淨的玉米粉倒入多鍋碗中,加入糖,鹽和油。 倒入牛奶和水,攪拌,在“牛奶粥”模式下煮30分鐘,然後在“加熱”模式下煮20分鐘以蒸發,或者只是在幾分鐘內不要打開多用鍋蓋。
如何用雙鍋煮玉米粥
將玉米渣倒入盛有穀物的容器中,倒入牛奶和水,放入雙鍋煮沸半小時。 然后鹽煮粥,加糖,加油,再煮5分鐘。
如果您的粗磨玉米粉煮得不好,您可以在咖啡研磨機或廚房研磨機中研磨它,它會煮得更快。
美味的事實
什麼加玉米粥
玉米粥可以通過加入南瓜、葡萄乾、杏乾、蘋果、桃乾、菠蘿罐頭或桃子來多樣化。 如果你想要不加糖的玉米粥,你可以用奶酪、西紅柿和羊奶酪來做。
玉米gr的熱量含量 – 337大卡/ 100克。
好處 玉米糝含有大量維生素 A、B、E、K 和 PP、矽和鐵,以及兩種最重要的氨基酸——色氨酸和賴氨酸。 由於其高纖維含量,它可以清除體內毒素並使腸道免受腐爛產物的侵害。
玉米gr的保質期 –在陰涼乾燥處存放24個月。
玉米粥的保質期 –在冰箱中放置2天。
玉米gr的成本 起價80盧布/ 1千克(2020年XNUMX月在莫斯科的平均價格)。
玉米gr的蒸煮比例
煮沸時,玉米gr的體積增加了4倍,因此將1份水添加到4份gr中。
完善 煮玉米gr鍋 –底部較厚。
玉米粥 變得非常柔軟和厚實。 如果粥太稠,可以倒入牛奶或奶油,用小火再煮5分鐘。
對於一杯玉米gr – 2,5杯牛奶或水,一湯匙糖和半茶匙鹽。 黃油– 1小塊。 因此,在不斷攪拌的情況下,在鍋中sauce一下。
在多元 – 1 杯玉米糝 3,5 杯牛奶或水。 模式“牛奶粥”20 分鐘,然後——“預熱”10 分鐘。 或者你可以打開“蕎麥粥”模式20分鐘。
在雙鍋爐中 –就像在鍋中煮半小時。
查看經典的粥食譜以及如何製作玉米麵粥。
玉米gr的類型很多,但在商店中它們都出售打磨過的玉米粉-這些是事先打磨過的壓碎的玉米粒。 在使用拋光玉米的包裝上,通常會寫一個數字-從1到5,這表示研磨的大小。 5是最小的,它是最快的烹飪,1是最大的,它需要更長的烹飪時間。