營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 423千卡 | 1684千卡 | 25.1% | 5.9% | 398 克 |
蛋白質 | 3.9 克 | 76 克 | 5.1% | 1.2% | 1949 克 |
脂肪 | 9.5 克 | 56 克 | 17% | 4% | 589 克 |
碳水化合物 | 80.3 克 | 219 克 | 36.7% | 8.7% | 273 克 |
消化纖維 | 0.7 克 | 20 克 | 3.5% | 0.8% | 2857 克 |
水 | 3.5 克 | 2273 克 | 0.2% | 64943 克 | |
灰色 | 2.2 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素B1,硫胺素 | 0.08毫克 | 1.5毫克 | 5.3% | 1.3% | 1875 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.06毫克 | 1.8毫克 | 3.3% | 0.8% | 3000 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.233毫克 | 5毫克 | 4.7% | 1.1% | 2146 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.018毫克 | 2毫克 | 0.9% | 0.2% | 11111 克 |
維生素B9,葉酸 | 9μg | 400μg | 2.3% | 0.5% | 4444 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.04μg | 3μg | 1.3% | 0.3% | 7500 克 |
維生素PP,無 | 0.97毫克 | 20毫克 | 4.9% | 1.2% | 2062 克 |
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 72毫克 | 2500毫克 | 2.9% | 0.7% | 3472 克 |
鈣,鈣 | 77毫克 | 1000毫克 | 7.7% | 1.8% | 1299 克 |
鎂,鎂 | 9毫克 | 400毫克 | 2.3% | 0.5% | 4444 克 |
鈉鈉 | 665毫克 | 1300毫克 | 51.2% | 12.1% | 195 克 |
硫S | 39毫克 | 1000毫克 | 3.9% | 0.9% | 2564 克 |
磷P | 277毫克 | 800毫克 | 34.6% | 8.2% | 289 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.52毫克 | 18毫克 | 2.9% | 0.7% | 3462 克 |
錳,錳 | 0.278毫克 | 2毫克 | 13.9% | 3.3% | 719 克 |
銅,銅 | 56μg | 1000μg | 5.6% | 1.3% | 1786 克 |
鋅,鋅 | 0.25毫克 | 12毫克 | 2.1% | 0.5% | 4800 克 |
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.146 克 | ~ | |||
纈氨酸 | 0.185 克 | ~ | |||
組氨酸* | 0.083 克 | ~ | |||
異亮氨酸 | 0.162 克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.284 克 | ~ | |||
賴氨酸 | 0.165 克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.071 克 | ~ | |||
蘇氨酸 | 0.119 克 | ~ | |||
色氨酸 | 0.055 克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.183 克 | ~ | |||
可替換氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.119 克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.184 克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.122 克 | ~ | |||
谷氨酸 | 1.194 克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.421 克 | ~ | |||
絲氨酸 | 0.204 克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.123 克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.075 克 | ~ | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 2.34 克 | 最多18.7г | |||
14:0神秘主義 | 0.038 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 1.338 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.97 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 4.092 克 | 最小16.8г | 24.4% | 5.8% | |
16:1棕櫚油 | 0.002 克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 4.091 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 2.544 克 | 從11.2 20.6 | 22.7% | 5.4% | |
18:2亞油酸 | 2.389 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.156 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.156 克 | 從0.9 3.7 | 17.3% | 4.1% | |
ω-6脂肪酸 | 2.389 克 | 從4.7 16.8 | 50.8% | 12% |
能量值為423 kcal。
- 盎司= 28.35克(119.9 kCal)
- 包裝(18.50盎司)= 524克(2216.5 kCal)
餡餅,白色,乾混,布丁,未強化 富含維生素和礦物質,例如:磷 – 34,6%,錳 – 13,9%
- 磷 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
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