營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 58千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 2903 克 |
| 蛋白質 | 0.34 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.7% | 22353 克 |
| 脂肪 | 0.07 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | 80000 克 |
| 碳水化合物 | 14.14 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 11.2% | 1549 克 |
| 消化纖維 | 1 克 | 20 克 | 5% | 企業排放佔全球 8.6% | 2000 克 |
| 水 | 84.24 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 6.4% | 2698 克 |
| 灰色 | 0.21 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 21μg | 900μg | 企業排放佔全球 2.3% | 4% | 4286 克 |
| 維生素B1，硫胺素 | 0.014毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 1.6% | 10714 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.02毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.9% | 9000 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.053毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.9% | 9434 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.032毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 2.8% | 6250 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 3μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 1.4% | 13333 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 4.8% | 3600 克 |
| 維生素PP，無 | 0.365毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 3.1% | 5479 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 82毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 5.7% | 3049 克 |
| 鈣，鈣 | 7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 14286 克 |
| 鎂，鎂 | 5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 2.2% | 8000 克 |
| 鈉鈉 | 6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.9% | 21667 克 |
| 硫S | 3.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.5% | 29412 克 |
| 磷P | 9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.9% | 8889 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.29毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 2.8% | 6207 克 |
| 錳，錳 | 0.148毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 12.8% | 1351 克 |
| 銅，銅 | 65μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 11.2% | 1538 克 |
| 鋅，鋅 | 0.07毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 1% | 17143 克 |
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.009 克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕櫚 | 0.006 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.002 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 0.012 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.2% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.012 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 0.028 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.5% | |
| 18：2亞油酸 | 0.024 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.003 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.003 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.5% | |
| ω-6脂肪酸 | 0.024 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.9% |
能量值為58 kcal。
- 杯子= 252克（146.2 kCal）
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