營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 290千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 17.2% | 企業排放佔全球 5.9% | 581 克 |
| 蛋白質 | 20.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 27.4% | 企業排放佔全球 9.4% | 365 克 |
| 脂肪 | 23 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 41.1% | 企業排放佔全球 14.2% | 243 克 |
| 水 | 53 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 0.8% | 4289 克 |
| 灰色 | 3.2 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.6% | 2143 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.07毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 2571 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 9.7毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 64.7% | 企業排放佔全球 22.3% | 155 克 |
| 維生素PP，無 | 6.1毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 30.5% | 企業排放佔全球 10.5% | 328 克 |
| 菸酸 | 1.6毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 344毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 13.8% | 企業排放佔全球 4.8% | 727 克 |
| 鈣，鈣 | 462毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 46.2% | 企業排放佔全球 15.9% | 216 克 |
| 鎂，鎂 | 52毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 13% | 企業排放佔全球 4.5% | 769 克 |
| 鈉鈉 | 741毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 57% | 企業排放佔全球 19.7% | 175 克 |
| 硫S | 208毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 20.8% | 企業排放佔全球 7.2% | 481 克 |
| 磷P | 202毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 25.3% | 企業排放佔全球 8.7% | 396 克 |
| 氯，氯 | 1134毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 49.3% | 企業排放佔全球 17% | 203 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.8毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.5% | 2250 克 |
| 鉬，鉬。 | 4μg | 70μg | 企業排放佔全球 5.7% | 2% | 1750 克 |
| 鎳鎳 | 9μg | ~ | |||
| 氟F | 700μg | 4000μg | 企業排放佔全球 17.5% | 6% | 571 克 |
| 鉻，鉻 | 55μg | 50μg | 企業排放佔全球 110% | 企業排放佔全球 37.9% | 91 克 |
| 鋅，鋅 | 1.02毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 8.5% | 企業排放佔全球 2.9% | 1176 克 |
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 64毫克 | 最大300毫克 | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 2.6 克 | 最多18.7г |
能量值為290 kcal。
油浸熏鱈魚。 罐頭食品 富含維生素和礦物質，例如：維生素E – 64,7％，維生素PP – 30,5％，鉀– 13,8％，鈣– 46,2％，鎂– 13％，磷– 25,3％，氯– 49,3％，氟– 17,5％，鉻– 110％
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
- 鎂 參與能量代謝，蛋白質，核酸的合成，對膜具有穩定作用，是維持鈣，鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 氟 啟動骨骼礦化。 食用不足會導致蛀牙，過早清除牙釉質。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
標籤： 卡路里含量 290 kcal，化學成分，營養價值，維生素，礦物質，是什麼讓油中的熏鱈魚有用。 罐頭食品，卡路里，營養，有用的特性 油熏鱈魚。 罐頭食品
能量值或卡路里含量 是人體在消化過程中從食物中釋放出的能量。 產品的能量值以千卡路里（kcal）或千焦耳（kJ）每100克為單位。 產品。 用於測量食物能量值的千卡也被稱為“食物卡路里”，因此在以（千）卡路里指定卡路里時，通常會省略公斤前綴。 您可以查看俄羅斯產品的詳細能源表。
營養價值 –產品中碳水化合物，脂肪和蛋白質的含量。
食品的營養價值 –食品的一組特性，在這些特性的存在下，人們滿足了必需物質和能量的生理需求。
維生素，是人類和大多數脊椎動物飲食中少量需要的有機物質。 維生素通常由植物而非動物合成。 人類每天對維生素的需求僅為幾毫克或幾微克。 與無機物質不同，維生素會被強烈加熱而破壞。 在烹飪或食品加工過程中，許多維生素不穩定且“丟失”。