我們在早餐時喝不同的飲料，但最健康的一種是橙汁。

美國科學家（來自布法羅大學）進行了研究並證明，早餐最好的飲料是橙汁。

一組30-20歲的志願者40人參加了實驗。 他們提供的食物完全一樣：土豆、火腿三明治和炒雞蛋。 但是飲料不一樣。 三組 10 人，每組分別飲用白開水、加糖水和橙汁。

早餐後進行血液檢查，間隔 1,5-2 小時。 喝橙汁的參與者在血液測試中顯示出最高水平的免疫物質和最低水平的糖（葡萄糖）。 研究人員還提醒，橙汁應該盡量少接觸牙齒的琺瑯質，喝的時候用吸管。