豆漿或杏仁汁可以代替牛奶嗎？
您的寶寶腹脹，患有絞痛……如果它來自乳製品怎麼辦？ 這種牛奶對兒童有害的“誤解”一直在網絡上流傳。 突然間，一些父母很想用大豆或杏仁汁代替它。 停止！ ” 這可能會導致缺陷和 嬰兒發育遲緩 誰只消耗它們，因為 這些蔬菜汁不能滿足他們的營養需求 »確認 Plumey 博士。 山羊奶、綿羊奶、母馬奶也是如此。
1年前，你只需要選擇 母乳 （參考）或 嬰兒奶. 嬰兒奶由改良的牛奶製成，含有蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素（D、K 和 C）、鈣、鐵、必需脂肪酸等。
1年後, 毫無疑問，用蔬菜汁代替牛奶，因為到 18 歲，孩子們需要 每天 900 至 1 毫克鈣，相當於 3 或 4 種乳製品。 即使在奶製品（豆類、堅果、肥魚、強化植物奶）以外的其他地方發現鈣，這也可能不足以為孩子提供所需的攝入量。
如果你的寶寶有 消化系統疾病，解決方案存在。 根據它們的成分，一些嬰兒配方奶粉比其他嬰兒配方奶粉更容易消化。 如果您的孩子對牛奶蛋白過敏，他或她可以服用由大米製成的牛奶或牛奶蛋白總水解物——牛奶蛋白被分解成非常小的“碎片”，使其不再存在。 過敏。 還有用山羊奶製成的嬰兒奶，據說更易消化。 與您的兒科醫生討論這個問題。
兒童麩質過敏，有什麼症狀？
兒童的麩質過敏或不耐受當然可能存在。 另一方面，它在嬰兒生命的最初幾年很少被發現。 它出現在大約 3,4 年的食物多樣化過程中。 最常見的症狀是胃痛和體重曲線下降。 但是要小心，不要自己做出診斷！ 去看醫生，他會進行血液檢查並讓您的孩子進行腹部檢查。
無麩質飲食……：真的有必要嗎？
很時尚，這個“壞“消除小麥製品（餅乾、麵包、意大利面等）的做法落在了最年輕的人的盤子上。 假定的好處：更好的消化和更少的超重問題。 這是錯的 ！ ” 這些好處沒有得到證實，Plumey 博士指出。 即使這不會帶來缺陷的風險（小麥可以用大米或玉米代替），如果這不合理，孩子也會失去吃美味意大利面和真正餅乾的樂趣。 . »
此外，本 無麩質產品 不一定有更健康的成分。 有些甚至不平衡，有很多添加劑 和 脂肪。 這種飲食只有在醫學上有必要的情況下才是合理的，如麩質不耐受的情況。 因此，為幼兒提供無麩質食譜至關重要。
這就是說， 改變澱粉和穀物的來源 （小麥、蕎麥、斯佩耳特小麥、燕麥、小米）對孩子的平衡和“教育”味覺是一件好事。
如果您的孩子不吃肉，他就有患 鐵用完了，對於擁有高效的免疫系統和保持良好的體型至關重要。 為了避免缺陷，改變其他動物來源的蛋白質來源——雞蛋、魚、奶製品——和植物來源的——穀物、豆類。 然而，在不吃魚的素食者中，可能缺乏必需脂肪酸（歐米茄 3），這是良好大腦發育所必需的。 在這種情況下，交替使用核桃油、菜籽油……並將生長奶的量增加到每天 700 或 800 毫升。
- 至於純素飲食，也就是說沒有任何動物源性食物，它們是 強烈反對兒童 由於鈣、鐵、蛋白質和維生素 B12 缺乏的風險。 這會導致貧血、發育遲緩和發育問題。