成分西葫蘆泥
| 壁球 | 1000.0（克） |
| 黃油 | 50.0（克） |
| 奶油 | 1.0（玻璃杯） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
| 香菜 | 1.0（湯匙） |
製備方法
將去皮的西葫蘆切碎，燉，加入黃油和酸奶油。 在得到的土豆泥上撒上切碎的香草。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 129.8千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 7.7% | 企業排放佔全球 5.9% | 1297 克 |
| 蛋白質 | 1.1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.1% | 6909 克 |
| 脂肪 | 12.4 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 22.1% | 企業排放佔全球 17% | 452 克 |
| 碳水化合物 | 3.8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.3% | 5763 克 |
| 有機酸 | 23.3 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 6.5% | 5% | 1538 克 |
| 水 | 64.4 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.2% | 3530 克 |
| 灰色 | 0.3 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 17.1% | 450 克 |
| 視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.02毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 1% | 7500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.2% | 3600 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 29.8毫克 | 500毫克 | 6% | 企業排放佔全球 4.6% | 1678 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.06毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.9% | 8333 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 企業排放佔全球 3.1% | 2500 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 12.4μg | 400μg | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 2.4% | 3226 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.09μg | 3μg | 3% | 企業排放佔全球 2.3% | 3333 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 6.1% | 1268 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.05μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.4% | 20000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.5% | 5000 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.7% | 4545 克 |
| 維生素PP，無 | 0.5826毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 2.2% | 3433 克 |
| 菸酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 198.2毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 6.1% | 1261 克 |
| 鈣，鈣 | 37.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 2.9% | 2646 克 |
| 鎂，鎂 | 9.1毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.8% | 4396 克 |
| 鈉鈉 | 12.3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.7% | 10569 克 |
| 硫S | 1.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 90909 克 |
| 磷P | 24.7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 2.4% | 3239 克 |
| 氯，氯 | 372.7毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 16.2% | 企業排放佔全球 12.5% | 617 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.4毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.7% | 4500 克 |
| 碘我 | 1.7μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 8824 克 |
| 鈷 | 0.2μg | 10μg | 2% | 企業排放佔全球 1.5% | 5000 克 |
| 錳，錳 | 0.0023毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 86957 克 |
| 銅，銅 | 6.6μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.5% | 15152 克 |
| 鉬，鉬。 | 1.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 3684 克 |
| 硒 | 0.07μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 78571 克 |
| 氟F | 3.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 117647 克 |
| 鋅，鋅 | 0.0672毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.5% | 17857 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.02 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 3 克 | 最多100г |
能量值為129,8 kcal。
西葫蘆泥 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 22,2％，氯– 16,2％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
每100克西葫蘆原漿的熱量和化學成分
- 24千卡
- 661千卡
- 162千卡
- 0千卡
- 49千卡
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