為什麼沒有奇異子你的生活現在簡直無法想像

奇亞籽是一種富含營養的微型植物,由於其受歡迎程度的驚人增長,它們現在在許多雜貨店都有出售。 它們的可用性導致它們被添加到從沙拉醬、能量飲料到巧克力棒和布丁的所有產品中。 而且,也許,已經享受您的 ch-ch-ch-chia 服務,您甚至不知道為什麼這些小種子對健康如此有益。 奇亞籽早在公元前 3500 年就已為人所知,當時阿茲特克戰士開始食用奇亞籽來為電池充電並增強抵抗力。 順便說一句,“chia”一詞在瑪雅語中的意思是“力量”。 在那些日子裡,這些種子也被用於藥用和貨幣。 好消息是,您不必成為阿茲特克戰士即可獲得奇異子的所有好處。 已經進行了許多研究,證明了它們在解決許多健康問題方面的有用性和有效性。 以下是我最喜歡的五個方面: 1. 健康的消化系統 奇亞籽的纖維含量很高,所以難怪它們對消化健康如此有益。 一盎司(28 克)奇異子含有近 11 克纖維,這意味著僅一份這種超級食物就可以提供超過美國飲食協會推薦的每日纖維攝入量的三分之一。 而且由於高纖維食物促進良好的消化,它們還可以防止腸道功能障礙。 

2. 高能級 我們都在尋找一種天然的能量來源:那些患有慢性疲勞綜合症或腎上腺疲勞的人,以及那些只想補充在暴風雨之夜消耗的能量以便有效度過第二天的人。 畢竟,阿茲特克戰士吃奇亞籽絕非巧合! 此外,他們非常確定這些種子具有活力,甚至將賦予人超自然能力的能力歸功於它們。 數千年後,發表在《力量與體能雜誌》上的一項研究發現,奇亞籽可以改善身體機能。 科學家們得出的結論是,奇亞籽為運動員提供與普通運動飲料相同的 90 分鐘鍛煉益處,只是它們不含所有有害糖分。     3. 健康的心臟 奇亞籽富含健康脂肪,提供比鮭魚更多的 omega-3 脂肪酸。 為什麼如此重要? 根據克利夫蘭診所的說法,奇亞籽中的健康脂肪可以降低血液中的低密度脂蛋白(“壞”膽固醇)和甘油三酯水平,並增加高密度脂蛋白(“好”膽固醇)。 此外,奇亞籽可以使血壓正常化並緩解炎症。 

4. внижение веса 除了提高能量水平外,奇亞籽還是一種天然的新陳代謝促進劑,這對於想要減掉幾磅(或更多)磅的人來說非常重要。 此外,奇亞籽是最好的植物蛋白質來源之一,這意味著您的身體將獲得肌肉生長和脂肪燃燒所需的所有物質。 奇亞籽非常善於吸收水分(它們在水中膨脹很多),這會減慢消化過程,讓您更長時間不會感到飢餓和口渴。 (但不要過度!)只需在你的飲食中添加奇異子,多喝水,這樣你的消化就不會減慢太多並變得便秘。 最後,奇亞籽含有豐富的抗氧化劑和鈣、磷、鎂等必需礦物質,因此它們可以幫助您的身體補充運動中流失的許多營養。 

5.健康的骨骼和牙齒 由於奇異子是維生素和礦物質的寶庫,而且人體將近 99% 的鈣都存在於骨骼和牙齒中,因此很清楚為什麼這些種子對骨骼和牙齒健康非常寶貴。 一盎司(28 克)奇異子含有 18% 的建議每日鈣攝入量,其鋅含量有助於防止牙垢形成並消除口臭。

資料來源:翻譯:Lakshmi

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