如果抓飯飯過多怎麼辦？

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抓飯裡可能有太多的米飯，純屬偶然：例如，肉很炸，或者突然發現沒有足夠的香料做這麼多米飯。冷靜，只有冷靜。即使抓飯的比例大大偏向於米飯，抓飯仍然可以保存並重新烹飪。

如果你發現米飯太多 在做飯的時候，那麼您應該取一個大湯匙，將穀物放到另一個鍋中。否則，大米在自重的作用下有變成粥的風險。可以將這種多餘的米飯單獨煮沸，然後在將來冷凍以製成美味的小菜。

如果你注意到肉飯裡的米飯比肉和蔬菜多煮後，那麼重要的是不要混合抓飯。把大蒜放在一邊，把煮好的米飯也冷凍起來。就算是配上這樣香噴噴的米飯的蔬菜湯，也會讓人心滿意足。

我們提醒您，抓飯的比例–每千克大米，1千克肉，不包括肥尾和骨頭（如果有的話）。