很難想像如果一天沒有發明書籍，今天的人類會是什麼樣。 無論大小，明亮而不那麼明亮，它們始終是知識，智慧和靈感的來源。 特別是對於那些決定徹底改變自己生活的人，例如素食主義者。
他們最常閱讀哪些書，他們在尋找哪些書來繼續前進的動力和支持，以及為什麼會在本文中講述。
關於素食主義和素食主義的11本書
- 凱蒂·弗雷斯頓（Katie Freston） «泥濘的»
這不僅是一本書，而且是想要通過素食減肥的人的真正發現。 在本文中，作者討論瞭如何使轉換為新的食物系統的過程對身體而言既輕鬆又無痛，並為人本人帶來了興奮。 一口氣閱讀它，並向讀者保證快速而持久的效果，持續一生。
- 凱蒂·弗雷斯頓（Katie Freston） «素食»
另一位擁有多年經驗的美國著名營養師和素食者的暢銷書。 在其中，她分享了有趣且有用的理論信息，為每天的素食初學者提供建議，並提供許多素食菜餚的食譜。 這就是為什麼它被稱為初學者的一種“聖經”，推薦閱讀。
- 伊麗莎白·卡斯托里亞 «如何成為素食主義者»
既有經驗又有經驗的素食主義者的一本引人入勝的出版物。 在其中，作者以有趣的方式談論瞭如何借助素食主義徹底改變您的生活。 這不僅與食物的偏愛有關，而且與衣服，化妝品，床上用品的偏愛有關。 除了理論信息外，這本書還為尋找素食菜單的旅行者提供了實用建議。 還有50種美味又健康的素食食譜。
- 傑克·諾里斯（弗吉尼亞州馬西納） «終身素食»
這本書就像一本有關素食主義的教科書，內容涵蓋營養和菜單設計，並提供有關食物製備的實用建議以及素食者的簡易食譜。
- «飲食上的消防員»
這本書講述了得克薩斯州一名消防隊員的故事，他在某個時候決定要素食28天。 這是怎麼回事？ 他們所有人都能夠減肥，並感到更有彈性和活力。 另外，他們的膽固醇和血糖水平下降了。 他們在本版中告訴所有這些，以及如何烹飪健康食品，而沒有任何經驗。
- 科林·帕特里克·古德羅（Colin Patrick Gudro） «叫我素食»
這本書是一本真正的手冊，教您如何用植物性食物烹飪簡單健康的菜餚，無論是配菜，甜點，甚至是漢堡。 除此之外，作者還談到了素食的好處，並講述了有關健康食品的許多新奇有趣的事情。
- 安吉拉·萊登（Angela Lyddon） «哦，她閃閃發光»
安吉拉（Angela）是著名的博客作者，也是素食主義者暢銷書的作者。 在她的出版物中，她寫到了植物性食物的營養特性，並說服您嘗試使用其頁面上的數百種經證明的美味素食菜餚中的一種來嘗試它們。
- 科林·坎貝爾（Colin Campbell），考德威爾（Caldwell Esselstin） «叉刀»
這本書引起了轟動，後來被拍了下來。 她是從兩位醫生的筆下出來的，所以她以一種令人著迷的方式談論了素食的所有好處，並通過研究結果證實了這些好處。 她教授，啟發和指導，並分享簡單食譜，提供美味又健康的飯菜。
- 羅里·弗里德曼 «我很美麗。 我苗條。 我真是個bit子我會做飯»
這本書以某種大膽的方式教您如何烹飪植物性食品並從中獲得真正的樂趣，放棄不健康的食物並控制體重。 並充實地生活。
- 克里斯·卡爾 «瘋狂性感飲食：吃純素，點燃火花，隨心所欲！»
這本書描述了一位曾經被診斷出患有可怕疾病——癌症的美國女性改吃素食的經歷。 儘管處境悲慘，但她不僅沒有放棄，而且找到了徹底改變生活的力量。 如何？ 簡單地通過放棄動物性食物、糖、快餐和半成品，它們為體內癌細胞的發展創造了理想的條件——酸性環境。 用具有鹼化作用的植物性食物代替它們，克里斯不僅更漂亮，而且從可怕的疾病中完全康復。 她在暢銷書的頁面上談到瞭如何重複這種經歷，如何變得比她的年齡更美麗、更性感、更年輕。
- 鮑勃·托雷斯，耶拿·托雷斯 «素食主義者»
一種實用指南，為已經遵守嚴格素食飲食原則，但生活在非素食世界或打算改行素食的人們創建。
關於生食的前7本書籍
瓦迪姆·澤蘭（Vadim Zeland）“ Live Kitchen”
該書觸及了生食飲食的原理，並講述了轉換為這種食物系統的規則。 它包含理論和實踐建議，具有啟發性和啟發性，並且以簡單易懂的方式討論了所有問題。 對於讀者來說，一個不錯的獎勵是主廚Chad Sarno的生食主義者精選的食譜。
維多利亞·布滕科（Victoria Butenko）“生食飲食的12個步驟”
想要快速，輕鬆地轉換為生食飲食，但不知道從哪裡開始？ 那本書適合你！ 它的作者以簡單易懂的語言描述了向新飲食過渡的特定階段，而這種飲食對健康沒有危害，並且對身體沒有壓力。
帕維爾·塞巴斯蒂安諾維奇（Pavel Sebastianovich）“關於生食的新書，或為什麼牛是掠食性動物”
最受歡迎的書之一，而且還出自真正的原始美食家的筆。 它成功的秘訣很簡單：有趣的事實，對初學者的實用建議，其作者的寶貴經驗，以及所有語言的通俗易懂的語言。 多虧了他們，出版物才得以一口氣讀完，並使所有人無一例外地一勞永逸地使用新的食品系統。
Ter-Avanesyan Arshavir“生食”
該書及其創作歷史令人嘆為觀止。 事實是，這是一個失去了兩個孩子的男人寫的。 疾病奪去了生命，提交人決定只用生食撫養他的第三個女兒。 並非總是那麼了解他，對他提起了訴訟，但他堅持了自己的立場，只是說服自己相信自己的權利，看著他的女兒。 她長大了一個堅強，健康和聰明的女孩。 這種實驗的結果首先使新聞界感興趣。 後來他們成為了寫這本書的基礎。 在其中，作者詳細而有力地描述了生食飲食。 許多人說，它激發了有抱負的生食主義者的信心，並增強了他們的信心。
埃德蒙·波爾多·謝克力（Edmond Bordeaux Shekeli）“埃森納人的和平福音”
一旦這本書以古老的阿拉姆語出版，並保存在梵蒂岡的秘密圖書館中。 最近，它被解密並顯示給公眾。 特別是生食主義者對它產生了興趣，因為它包含了耶穌基督關於生食和清潔身體的名言。 他們中的一些人後來出現在Zeland的書“ Living Kitchen”中。
- 珍娜·漢肖（Jenna Hemshaw） «偏愛生食»
該書由營養學家撰寫，並是受歡迎的素食博客的作者，已在世界範圍內廣為追捧。 僅僅是因為她談到了食用植物性和天然食品的重要性。 它還為不尋常的，簡單的和令人難以置信的美味佳餚提供了許多食譜，適合生食者和素食者。
- 阿列克謝·亞特連科（Alexey Yatlenko） «適合所有人的生食飲食。 未加工的美食家的筆記»
這本書對運動員具有重要價值，因為它包含了過渡到專業健美運動員的生食飲食方面的實踐經驗。 在其中，他談到了與新的營養系統相關的欣喜和妄想，以及所有有助於他保持正軌的事情。 Alexey是一名原始的美食家，他讀了很多書，並結合自己的經驗，向他介紹了世界各地的手冊。
關於果蔬主義的前四本書
維多利亞·布滕科（Victoria Butenko）“綠色生活”
本書的頁面上精選了最好的綠色雞尾酒。 在他們的幫助下，所有這些人都得到了真實的治療故事的支持。 這並不奇怪。 畢竟，事實上，它們可以改善健康狀況並煥發青春。 他們真的很喜歡孩子。
道格拉斯·格雷厄姆（Douglas Graham）“ 80/10/10 Diet”
讀過每一本書的人所說的一本小書，可以從字面上改變人們的生活。 它以簡單易用的語言包含了有關適當營養及其對身體影響的所有信息。 多虧了她，您可以一勞永逸地減肥，而忘記所有慢性疾病和疾病。
- 阿列克謝·亞特連科（Alexey Yatlenko） «水果健美»
這不僅是一本書，而且是一部真正的三部曲，匯集了對初學者和高級果農同樣有用的版本。 它是由專業運動員撰寫的，對於具有積極生活方式的人們而言，它是理想的選擇。 該出版物論述了營養的理論和實踐基礎，以及在水果飲食中增加肌肉質量的問題。
- 阿諾德·埃雷特（Arnold Ehret） «飢餓和水果治療»
這本書是為想要長壽和健康生活的每個人而寫的。 它描述了後來被科學支持的“粘液理論”，並提供了一些實用的營養建議，以幫助您恢復青春活力和恢復身體活力。 當然，它們全都基於水果或“無粘”飲食。
孩子們的素食書
兒童和素食主義。 這兩個概念兼容嗎？ 十多年來，醫生和科學家一直在爭論這個問題。 儘管存在各種矛盾和信念，但他們中的許多人出版了有關兒童素食主義的有趣且有用的書籍。
本傑明·斯波克（Benjamin Spock）“孩子與他的照顧”
最受歡迎的書籍之一。 最好的證明就是她的許多版本。 在後者中，作者不僅描述了各個年齡段兒童的素食菜單，而且為此提出了令人信服的理由。
- 盧西亞諾·普羅蒂蒂 «素食兒童»
在他的書中，一位兒童長壽生物的專家描述了多年研究的結果，這些結果表明，均衡的素食不僅對兒童有益，而且非常有益。
你還能讀什麼？
柯林·坎貝爾（Colin Campbell）“中國研究”
關於營養對人類健康影響的世界上最受歡迎的書籍之一。 她成功的秘訣是什麼？ 在真正的漢語研究中形成了它的基礎。 因此，有可能確定食用動物產品與癌症、糖尿病和冠心病等最危險的慢性疾病之間存在真正的聯繫。 有趣的是，作者本人在其中一次採訪中提到，他故意不使用“素食主義者”和“素食主義者”這兩個詞，因為他只是從科學的角度來描述營養問題，而沒有賦予它們思想內涵。
埃爾加·波羅夫斯卡亞（Elga Borovskaya）“素食”
一本寫給想要過上健康生活方式的人的書。 那些還不會完全放棄動物源性食物的人，但會努力在他們的飲食中引入盡可能多的健康和有益健康的食物，尤其是穀物和蔬菜。
這只是精選的有關素食主義的最受歡迎書籍。 實際上，它們更多。 它們既有趣又健康，放在狂熱的素食主義者的架子上，一遍又一遍地讀。 但是，最有趣的是，他們的人數在不斷增加，而開始堅持素食主義原則的人數也在增加。