土豆仍然是最受歡迎的蔬菜。 它是配菜和主菜中最受歡迎的成分。
事實證明，這種蔬菜會嚴重損害牙齒。 在馬鈴薯中，澱粉含量增加，當將其添加到口腔中時，會產生乳酸，從而軟化牙齒的牙釉質。
幾分鐘後，口腔中的酸度接近零，出現有害細菌，破壞了牙釉質。 當暴露於含澱粉食物產生的澱粉和唾液中時，它們會轉化為葡萄糖，這也會損壞牙釉質。
一些專家建議放棄馬鈴薯。 有些建議在每次使用後，徹底清潔牙齒。
忽視這一衛生要求可能導致齲齒的發生，繼而可能導致牙髓炎，這將導致神經的切除，牙齒將“死亡”。
醫生認為，即使是那些患有齲齒的人，也是遺傳上預先確定的。 如果您吃得對，他們將能夠避免。
有關馬鈴薯健康益處和危害的更多信息，請閱讀大型文章：