Dustin Hinton 是 IRONMAN 的三屆成員，是一位出色的父親和素食主義者。 Hinton 分享了他對純素生活方式的建議，談到了純素主義不僅可以在個人層面，而且可以在生態和社區層面產生積極影響。
素食小貼士
儘管 Hinton 是一個有著遠大目標的人，但他為了個人健康和對世界產生積極影響而成為素食主義者和鼓勵他人這樣做的理念是基於小步驟的。
順利過渡
Hinton 說，有些人可以徹底改變他們的飲食並成為素食主義者，但這對許多人來說並不是最佳途徑，而且可能導致失敗：“任何人都可以在六週內做任何事情。 但你能堅持六年嗎？” 他問。
Hinton 自己說，生活在新奧爾良——“人類歷史上最糟糕的地方，你可以嘗試成為素食主義者，因為你被地球上最好的食物所包圍”——當他成為素食主義者時，這對他來說是一個考驗，但他從未回頭。 .
Hinton 說，成為素食主義者應該是漸進的和有趣的，不應該被視為艱苦的工作。 你可以度過一個素食之夜，就像披薩或意大利面之夜一樣：“選擇一個晚上，然後說，‘嘿，今晚讓我們成為素食主義者吧。 我們會嘗試，我們會活下去，我們只會做純素食物……我們會觀察我們做的食物，注意我們放入鍋中的食物。 我們將密切監測進入我們身體的物質，”他說。
“邀請你的朋友，開個派對。 讓每個人都做飯，然後坐下來享受你的飯菜，像披薩之夜一樣生活，像越南美食之夜一樣生活——讓它成為一種積極的體驗。”
活在當下
除了逐漸過渡之外，Hinton 建議留在當下：“不要想，‘我要一輩子做這件事，’只要想，‘我現在就做這個，現在每週只做一次， '“ 他說。
Hinton 說，對於許多人來說，這最終將轉化為永久的素食主義，或者至少是更健康的飲食。
如果你想要這個紙杯蛋糕，就吃吧
儘管他對自己的食物非常自律——他只是偶爾允許自己參加一個“活動之夜”，而且根本不吃糖——Hinton 說如果你真的需要這個蛋糕，最好還是吃它。
“按計劃每月做一次，”他說。 “但要堅持下去，因為 90% 的時間你都必須節食。 你可以有 10% 的時間偏離，但如果你 90% 的時間都在節食，你就不會誤入歧途。”
素食運動。 關於韌性和同情心
當之前被問及是什麼讓他成為素食主義者時，Hinton 列舉了幾個原因：“健康原因很重要，但我一直很關心動物，所以這個選擇包括同情心和健康。”
他解釋說，對於那些關心動物的人道待遇的人來說，即使是部分素食也會有所幫助，因為全年每週吃一兩天素食“可能有助於防止至少一隻動物被殺死”。
Hinton 富有同情心的天性延伸到他的肉食朋友身上。 他沒有“打他們的頭”，而是解釋了他過渡的原因，激勵他們少吃肉。
關於激勵他人
如果你想善用你的素食主義並激勵你圈子裡的其他人做出轉變怎麼辦？ Hinton 建議要柔和一些。
“你不必說‘嘿，你應該更有同情心！’ 不，只是增加一些積極性……我喜歡積極、有趣、有新的體驗。”
這對欣頓意味著什麼？ 他帶他的肉食朋友去了他們最喜歡的比薩店 Mellow Mushroom，他們點了 Mega Veggie Pizza。
此外，必須尊重他人的選擇。 Hinton 的小兒子不是素食主義者，Dustin 為他煮肉和其他食物，因為他知道素食主義是一個人在有意識的年齡做出的選擇。 Hinton 還解釋說，重要的是他向朋友提供信息，解釋他們的決定，而不是評判他們並給予他們選擇的權利。
關於凝聚力
Hinton 鼓勵嘗試素食的人們在當地農貿市場尋找食物，這將有助於對當地社區產生積極的經濟影響並與他人建立聯繫。
事實上，他描述了素食主義可以通過農貿市場在多個層面上產生的許多積極影響：“你可以與種植糧食的人交談。 你可以問他，你可以建立聯繫。 現在它不僅僅是“嘿，我們去買食物，回家，關上門盯著電視，把自己關在四堵牆裡，”他說。
相反，您可以與社區成員建立關係並促進可持續發展：“現在您可以了解當地人，支付當地社區費用，支持他們。 您正在建立復原力……（並給予機會）讓家庭做得更多。 也許你想每週去購物兩次……他們很快就開始種植第二塊地了，”Hinton 說著越來越興奮。 對於 Hinton 來說，這一切都很重要。
“這些小事可以使一切變得不同，我們不應該認為它們是理所當然的，”他總結道。