當你間歇性禁食時,你的身體會發生這種情況

當你間歇性禁食時,你的身體會發生這種情況

生活

在禁食期間促進的自噬過程有助於“回收我們的細胞廢物”。

當你間歇性禁食時,你的身體會發生這種情況

最近間歇性禁食飲料的頭條新聞和談話。 當然,你已經閱讀了很多關於它的內容。 Elsa Pataki 在“El Hormiguero”中告訴她,她和她的丈夫 Chris Hemsworth 練習了它。 詹妮弗安妮斯頓表示,這“改變了她的生活”。 有很多名人(也不是名人)不厭其煩地告訴四風間歇性齋戒的好處,但他們為什麼要這樣做呢? 更重要的是,當我們練習時,我們的身體會發生什麼?

在這裡,自噬開始發揮作用。 這是我們的身體在一段時間沒有接受營養時所經歷的代謝過程。 營養學家 Marta Mató 解釋說,這個過程有助於 “回收細胞廢物”. 專業人士講述了它是如何工作的:“有溶酶體,它是專門用於回收細胞碎片然後將它們轉化為功能分子的細胞器。”

1974 年,科學家 Christian de Duve 發現了這一過程並將其命名,並因此獲得了諾貝爾醫學獎。 2016 年,日本科學家 Yoshinori Ohsumi 對自噬的發現和進展做了同樣的事情。 當我們花費大量時間將營養物質注入體內時,就會發生這種情況。 Marta Mató 說,當細胞沒有食物時,我們會進入“循環模式”,我們的細胞會“自我消化”以獲得必要的營養。 通過這種方式,我們的身體以某種方式“再生”. 這就是禁食發揮作用的地方,因為正是在這種狀態下形成了這個過程。

專家如何推薦間歇性禁食?

有幾種方法可以練習間歇性禁食。 最常見的選擇是 ayuno 每天 16 小時. 這包括禁食 16 小時,並在剩餘的 8 小時內按時進食。

此外,您可以選擇稱為 12/12 的技術,其中包括 快12小時,如果我們把晚餐提前一點,早餐推遲一點,事情不是很困難。

更極端的模式是 間歇性禁食 20/4,他們每天吃一頓飯(或兩頓飯,最多四個小時),其餘時間他們會禁食。

其他例子可能是 24小時禁食,其中允許經過一整天直到再次進食,即 5:2 禁食,其中包括定期進食五天,其中兩次將能量攝入減少至約 300 卡路里或隔天禁食,包括進食食物是一天而不是另一天。

在選擇這些例子中的任何一個之前,重要的是諮詢營養師營養師並遵循他們的指示。

Marta Mató 指出,這個過程通常在禁食 13 小時後開始。 因此,它是一個 作為某些飲食一部分的生物過程,就像前面提到的間歇性禁食一樣。 如果做得正確,這可能對我們的健康有益,但專業人士強調,重要的是要了解間歇性禁食“不是少吃,而是在特定的時間窗口內將我們的飲食分組,延長禁食時間。禁食»。

他警告說,像所有事情一樣,在極端條件下練習禁食是危險的,因為“我們需要營養和禁慾兩個時期。” “這種平衡一直伴隨著我們,但現在沒有禁慾期,”該專業人士解釋說,並補充說我們生活在一個“更鼓勵生長期”的環境中,我們花幾個小時不吃東西。

最後,它強調了對於部分人群,例如成長中的兒童或孕婦,必須非常仔細地看待間歇性禁食飲食的想法。

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