關於紅糖的真相

支持適當營養的人認為,有必要在飲食中替代精製白糖,以更健康地替代棕色。 這次改組有多合理?在決定採取這一步驟之前,您需要了解有關紅糖的知識嗎?

製造商宣傳原始的紅糖含有大量的維生素。 它比普通糖長,因此很快就會感到飢餓。 但是,科學家認為,紅糖的性質被大大夸大了。

如果白糖的生產全部清除-它是由甘蔗或甜菜製成的。 然後,紅糖的生產要復雜一些。

關於紅糖的真相

紅糖是從甘蔗中提取的,並通過特殊技術純化。

與生食變得無味的甜菜糖不同,甘蔗即使未經處理,也具有令人愉悅的糖蜜味道和香氣。 由於糖蜜保留在晶體表面,它具有棕色。

紅糖確實比白糖更健康,但並不是因為任何特殊性質或低熱量。 只需較少地處理產品,因此它在先驗上更有用–節省更多的維生素。 但是人們消耗的糖量將無法完全滿足人體的飽和,因為從這種角度來看,白糖和紅糖的使用差異幾乎是看不見的。

關於紅糖的真相

關於紅糖卡路里較少的信息是錯誤的。 它是一種簡單的碳水化合物,每400克熱量約100卡路里。 如果您使用黑糖,也會像通常的白糖一樣在血液中釋放胰島素。 因此,多餘的體重會增加。

周圍對紅糖的需求旺盛,售出了很多假貨–色澤類似於天然棕色的燒製糖或塗糖。 不要購買假貨,您應該從可信賴的供應商處訂購產品。 由於勞動密集型生產,紅糖的價格不能低於它。

用水將假黑糖與原先的不可能區分開。 天然紅糖還可以使水變黃,因為糖晶體表面上的糖蜜溶解在液體中。

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