提到“骨質疏鬆症”這個詞就足以讓人聯想到脆骨、背部壓縮性骨折、永久性背痛、股骨頸骨折、殘疾、死亡和其他恐怖事件。 全世界有數百萬人因骨質疏鬆症而遭受骨折之苦。 只有女性才會失去骨量嗎？ 不會。 55-60 歲的男性每年會流失約 1% 的骨量。 是什麼導致骨質流失？ 我們一般將膳食鈣攝入量不足、蛋白質和鹽攝入過多導致鈣質流失導致荷爾蒙變化、缺乏或缺乏運動（包括負重）等原因歸咎於此。 但是，不要小看體內缺乏維生素D的原因。 這種維生素極其重要，因為它可以讓身體吸收鈣並促進骨骼健康。
維生素 D 缺乏的症狀有哪些？ 其實並沒有什麼明顯的症狀，只是身體對鈣的吸收受到了限制。 為了維持血液中足夠的鈣水平，骨骼必須放棄它們所含的鈣。 因此，維生素 D 缺乏會加速骨質流失的過程並增加骨折的風險——即使在青年時期也是如此。 除魚油外，這種維生素的來源是什麼？ 有大量食品強化了維生素 D2（又名麥角鈣化醇），包括牛奶（但不包括奶酪和酸奶）、人造黃油、大豆和大米製品以及方便麥片。 一些布丁和甜點含有維生素 D 強化牛奶。 然而，一份這些食物可提供 1-3 微克這種維生素，而每日攝入量為 5-10 微克。 定期暴露在陽光下，除了有助於應對抑鬱外，還能提高骨密度。 這是因為維生素 D 是由於皮膚暴露在陽光下而形成的。 問題來了：人體需要多少光照才能充分合成維生素 D？
沒有單一的答案。 這完全取決於一年和一天的時間、居住地、健康和年齡，以及皮膚色素沉著的強度。 眾所周知，從早上八點到晚上五點，陽光最為強烈。 有些人試圖使用防曬霜來保護自己免受陽光照射，防曬霜會阻擋與維生素 D 形成相關的紫外線 B 光譜。含有防曬霜 8 的防曬霜可阻止 95% 的這種維生素的產生。 至於陽光過濾器30，它提供100％的阻擋。 由於冬季太陽照射角度低，生活在北緯地區的生物在一年中的大部分時間都無法產生維生素 D，因此它們的維生素 D 含量往往會下降。 老年人有可能得不到足夠的這種維生素，因為他們因為害怕皮膚癌和皺紋而不敢出門。 短距離步行對他們有益，可以增加肌肉張力，保持骨骼強度並為身體提供維生素 D。每天將手和臉暴露在陽光下 10-15 分鐘足以促進維生素 D 的合成過程。 除了這種維生素增加骨密度的事實外，它還可以防止惡性細胞的生長，特別是可以防止乳腺癌的發展。 有沒有可能體內維生素D過多？ 唉。 過多的維生素 D 是有毒的。 事實上，它是所有維生素中毒性最大的。 它的過量會導致腎臟和軟組織石化，並可能導致腎功能衰竭。 過量的維生素 D 與血液中鈣含量升高有關，這會導致疲勞和精神遲鈍。 因此，隨著春季（或夏季，視地區而定）的第一個溫暖日子開始，我們不應該急於去海灘曬黑。 醫生警告我們——如果我們想避免雀斑、老年斑、皮膚粗糙、皺紋，那麼我們不應該熱衷於日光浴。 然而，適量的陽光會為我們提供必需的維生素D。