成分巧克力醬
| 奶牛 | 500.0（克） |
| 奶油 | 100.0（克） |
| 無添加巧克力 | 50.0（克） |
| 糖 | 2.0（湯匙） |
| 土豆澱粉 | 1.0（茶匙） |
| 香蘭素 | 0.3（茶匙） |
製備方法
將磨碎的巧克力與糖混合。 將牛奶煮沸，倒入巧克力粉中，攪拌，煮沸，加入用冷奶油稀釋的澱粉，加熱醬汁，加入香蘭素。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 139.9千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 5.9% | 1204 克 |
| 蛋白質 | 2.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 2.6% | 2714 克 |
| 脂肪 | 7.7 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 13.8% | 企業排放佔全球 9.9% | 727 克 |
| 碳水化合物 | 16 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 5.2% | 1369 克 |
| 有機酸 | 0.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 1.1% | 6667 克 |
| 水 | 61.6 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 3690 克 |
| 灰色 | 0.8 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 40μg | 900μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 3.1% | 2250 克 |
| 視黃醇 | 0.04毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.4% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 4% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 22.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 3.2% | 2222 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 4.3% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.04毫克 | 2毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.4% | 5000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.4μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 9091 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 7.1% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.6% | 12857 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.05μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.4% | 20000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.5% | 15000 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 3.9% | 1852 克 |
| 維生素PP，無 | 0.5648毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 2% | 3541 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 151.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 4.4% | 1651 克 |
| 鈣，鈣 | 90.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 9.1% | 企業排放佔全球 6.5% | 1104 克 |
| 鎂，鎂 | 11.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 2.1% | 3509 克 |
| 鈉鈉 | 38.8毫克 | 1300毫克 | 3% | 企業排放佔全球 2.1% | 3351 克 |
| 硫S | 18.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.4% | 5348 克 |
| 磷P | 82毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 7.4% | 976 克 |
| 氯，氯 | 81.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 2.5% | 2826 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 32.2μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 6000 克 |
| 碘我 | 7.1μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 3.4% | 2113 克 |
| 鈷 | 0.6μg | 10μg | 6% | 企業排放佔全球 4.3% | 1667 克 |
| 錳，錳 | 0.0043毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.1% | 46512 克 |
| 銅，銅 | 10.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 9259 克 |
| 鉬，鉬。 | 4μg | 70μg | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 4.1% | 1750 克 |
| 錫奧洛沃 | 8.4μg | ~ | |||
| 硒 | 1.3μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 1.7% | 4231 克 |
| 鍶鍶 | 11μg | ~ | |||
| 氟F | 15.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.3% | 25974 克 |
| 鉻，鉻 | 1.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 1.9% | 3846 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2957毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 1.8% | 4058 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 7.7 克 | 最多100г |
能量值為139,9 kcal。
食譜成分的熱量和化學成分每100克巧克力醬
- 60千卡
- 119千卡
- 539千卡
- 399千卡
- 313千卡
- 0千卡
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