配料麵粉粥
| 奶牛 | 1000.0（克） |
| 玉米粉 | 1.0（玻璃杯） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
| 香蘭素 | 0.2（茶匙） |
| 糖 | 1.0（湯匙） |
| 黃油 | 1.0（湯匙） |
| 蛋黃 | 2.0（個） |
製備方法
在1杯牛奶中揉麵粉。 加入糖，鹽，香草醛，黃油，混合麵粉，煮沸其餘的牛奶，並不斷攪拌，用低火加熱混合物直至變稠。 然後將蛋黃放入粥中冷卻。 與果汁一起食用。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 95.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 5.7% | 6% | 1767 克 |
| 蛋白質 | 3.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 4.7% | 2235 克 |
| 脂肪 | 4.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 8.8% | 企業排放佔全球 9.2% | 1143 克 |
| 碳水化合物 | 10.2 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 4.9% | 2147 克 |
| 有機酸 | 16.9 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.4 克 | 20 克 | 2% | 企業排放佔全球 2.1% | 5000 克 |
| 水 | 75.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 3027 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 70μg | 900μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 8.2% | 1286 克 |
| 視黃醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 4.2% | 2500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.9% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 39.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 8.3% | 1266 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 企業排放佔全球 8.4% | 1250 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.05毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 2.6% | 4000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.5μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.2% | 8889 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.4μg | 3μg | 企業排放佔全球 13.3% | 企業排放佔全球 14% | 750 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.8毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.9% | 11250 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 企業排放佔全球 2.1% | 5000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.7% | 15000 克 |
| 維生素H，生物素 | 4μg | 50μg | 8% | 企業排放佔全球 8.4% | 1250 克 |
| 維生素PP，無 | 0.7644毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 4% | 2616 克 |
| 菸酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 141.7毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.7% | 6% | 1764 克 |
| 鈣，鈣 | 99.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 10.5% | 1005 克 |
| 鎂，鎂 | 18.8毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 4.9% | 2128 克 |
| 鈉鈉 | 44.1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 3.6% | 2948 克 |
| 硫S | 27.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.9% | 3636 克 |
| 磷P | 108.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 13.6% | 企業排放佔全球 14.3% | 738 克 |
| 氯，氯 | 348.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 15.1% | 企業排放佔全球 15.8% | 660 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 38.5μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.6毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 3000 克 |
| 碘我 | 7.8μg | 150μg | 企業排放佔全球 5.2% | 企業排放佔全球 5.5% | 1923 克 |
| 鈷 | 1.3μg | 10μg | 企業排放佔全球 13% | 企業排放佔全球 13.6% | 769 克 |
| 錳，錳 | 0.0076毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 26316 克 |
| 銅，銅 | 14.1μg | 1000μg | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 1.5% | 7092 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 6.9% | 1522 克 |
| 錫奧洛沃 | 10μg | ~ | |||
| 硒 | 1.5μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.8% | 3667 克 |
| 鍶鍶 | 13.1μg | ~ | |||
| 氟F | 15.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 25974 克 |
| 鉻，鉻 | 1.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 3.6% | 2941 克 |
| 鋅，鋅 | 0.394毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 3046 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 3.8 克 | 最多100г |
能量值為95,3 kcal。
麵粉粥 富含維生素和礦物質，例如：維生素B12 – 13,3％，磷– 13,6％，氯– 15,1％，鈷– 13％
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量和化學成分麵粉粥每100克
- 60千卡
- 331千卡
- 0千卡
- 0千卡
- 399千卡
- 661千卡
- 354千卡
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