配料奶酪醬
| 黃油 | 50.0（克） |
| 優質小麥粉 | 1.0（湯匙） |
| 奶牛 | 2.5（玻璃杯） |
| 硬奶酪 | 100.0（克） |
| 食鹽 | 0.5（茶匙） |
| 黑胡椒粉 | 0.3（茶匙） |
製備方法
將脂肪中的麵粉炒熟，用牛奶稀釋，再加入磨碎的奶酪，鹽，胡椒粉。 熬。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 141.5千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 5.9% | 1190 克 |
| 蛋白質 | 6 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 5.6% | 1267 克 |
| 脂肪 | 10.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 19.3% | 企業排放佔全球 13.6% | 519 克 |
| 碳水化合物 | 5.5 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 1.8% | 3982 克 |
| 有機酸 | 30.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.8 克 | 20 克 | 4% | 企業排放佔全球 2.8% | 2500 克 |
| 水 | 66.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.9% | 2% | 3439 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 100μg | 900μg | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 7.8% | 900 克 |
| 視黃醇 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 3750 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 7.8% | 900 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 17.9毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 2.5% | 2793 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 4.2% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 企業排放佔全球 2.1% | 3333 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 6.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 5970 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.5μg | 3μg | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 11.8% | 600 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 9000 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.05μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.4% | 20000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.4% | 5000 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 3.3% | 2174 克 |
| 維生素PP，無 | 1.096毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 3.9% | 1825 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 120毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 3.4% | 2083 克 |
| 鈣，鈣 | 215.3毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 21.5% | 企業排放佔全球 15.2% | 464 克 |
| 矽，矽 | 0.09毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.2% | 33333 克 |
| 鎂，鎂 | 16.1毫克 | 400毫克 | 4% | 企業排放佔全球 2.8% | 2484 克 |
| 鈉鈉 | 152.9毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 11.8% | 企業排放佔全球 8.3% | 850 克 |
| 硫S | 23.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 1.6% | 4329 克 |
| 磷P | 138.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 17.3% | 企業排放佔全球 12.2% | 578 克 |
| 氯，氯 | 543.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 23.6% | 企業排放佔全球 16.7% | 423 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 59.2μg | ~ | |||
| 玻爾 | 0.9μg | ~ | |||
| 釩 | 2.1μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 9000 克 |
| 碘我 | 6.3μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.2% | 3% | 2381 克 |
| 鈷 | 0.7μg | 10μg | 7% | 企業排放佔全球 4.9% | 1429 克 |
| 錳，錳 | 0.0326毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 1.1% | 6135 克 |
| 銅，銅 | 22μg | 1000μg | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.6% | 4545 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 4.7% | 1522 克 |
| 鎳鎳 | 0.05μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 9.1μg | ~ | |||
| 硒 | 1.5μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 3667 克 |
| 鍶鍶 | 11.7μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.3μg | ~ | |||
| 氟F | 14.3μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.3% | 27972 克 |
| 鉻，鉻 | 1.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.8% | 2% | 3571 克 |
| 鋅，鋅 | 0.8227毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 6.9% | 企業排放佔全球 4.9% | 1459 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 1.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 3.5 克 | 最多100г |
能量值為141,5 kcal。
起司醬 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 11,1％，維生素B2 – 11,1％，維生素B12 – 16,7％，鈣– 21,5％，磷– 17,3％，氯– 23,6， XNUMX，XNUMX％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
食譜成分的熱量和化學成分每100克奶酪醬
- 661千卡
- 334千卡
- 60千卡
- 364千卡
- 0千卡
- 255千卡
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