兔肉——我附近的健康食品

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產品描述

兔肉的驚人口味和營養品質早已為人所知。考古學家發現了在古羅馬飼養兔子的證據。如今，這種傳統仍在繼續，因為兔肉是低脂含量和omega-6與omega-3脂肪酸理想比例的蛋白質的寶貴來源。

兔子繁殖和生長如此之快，以至於健康的雌性每年可生產300公斤以上的肉。此外，這些動物非常高效地使用飼料，因此只需要2千克飼料就能生產半千克的肉。

為了評估其生產率，我們注意到一頭母牛需要吃3.5千克飼料才能生產相同數量的肉。最重要的是，兔子會食用那些人類不使用的飼料植物。因此，他不僅減輕了人類土地上無用的植物的負擔，而且將它們變成了肉。

市場上最大的份額屬於在農場飼養的兔子的肉，因為與野兔的肉相比，它們的肉更嫩，並且沒有野味的特徵。由於兔子的矯揉造作，飼養牠們並不需要付出任何令人難以置信的努力，因此繁殖兔子的利潤和成本效益都非常高。

最好購買一隻兔子，其the體上留有毛爪，耳朵或尾巴，這是您購買兔子的保證。一些不道德的賣家可能會以兔肉為幌子出售看起來與兔子非常相似的貓。此外，在購買時，您需要注意the體的顏色，其顏色應淺而無外來瘀傷和氣味。

如果您不信任大規模生產，那麼您可以輕鬆地自己開始繁殖兔子，因為飼養和照顧兔子是很經濟的活動。

節食兔肉的益處已通過醫學證明，主要分佈在年輕的母親，健康飲食的擁護者，想要減肥的運動員和患有慢性疾病的人中。
每個人都在其中找到自己的優勢。對於運動員來說，這是一種寶貴的蛋白質，對於年輕的母親，兒童的最佳補充食品，減肥的人來說，卡路里含量低，對於某些患者來說，這是唯一可以食用的肉類食品。
了解兔子肉是什麼，是利是弊的問題後，我們將嘗試找到一個客觀的評估方法並將所有利弊聯繫在一起。讓我們列出兔肉的有用特性：
當動物飼養到七個月大時，其身體不會吸收重金屬，鍶，殺蟲劑和除草劑的顆粒。即使攝入食物，這些元素也不會沉積在car體中。
此屬性對於放射線照射後的癌症和康復特別有用。
該產品降低了接收到的輻射水平。
它的成分接近人體細胞。因此，該產品被吸收了 96%（牛肉吸收了 60%）。運動員積極利用這種有益特性來增強肌肉質量。他們從食物中獲得幾乎完全可消化的蛋白質。
與牛肉和豬肉相比，兔肉的蛋白質含量最高——21%，脂肪含量最低——15%。
鈉鹽含量低，可以從飲食中獲得兔肉的好處。通過持續使用，產品的低卡路里含量可促進脂肪和蛋白質代謝的正常化。
豐富的卵磷脂和最少的膽固醇使該產品成為預防動脈粥樣硬化必不可少的。
幫助調節血糖。

多種微量，大量營養素和維生素：

列出的事實證實了兔肉的好處是不可否認的。

儘管具有所有有用的特性，兔肉還具有許多不取決於性別和年齡的禁忌症：

在存在關節炎和牛皮癬的情況下，關節中會積聚過量的含氮化合物；
超過年齡限制會導致氫氰酸中毒。

在烹飪兔肉的過程中，有必要遵循幾個規則：切割car體各個部分的單獨方法：將乳房四等分，在關節處切開爪子，將後部分開在爪子上方。

用調味醬來彌補脂肪的缺乏。醃肉塊–本身就很乾。油炸和烘烤-不超過30分鐘。

小火–用小火煮一到三個小時。重要！兔肉不喜歡高溫–在它們的影響下，有用的品質會喪失。

總體而言，兔肉具有許多健康益處。如果您不超過每日允許的攝入量，該產品將增強身體，使您健康而充滿活力，而精緻的肉味只會帶來愉悅。

配料（8份）

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