Pine nuts – description of the nut.松子–堅果的描述。 Health benefits and harms健康益處和危害

產品描述

松子是小的白黃色穀物,是西伯利亞雪鬆的種子。 一個核心重約0.25克。

松子仁是松樹屬的可食用種子。 從科學意義上講,它不是像花生一樣的堅果,而是像杏仁一樣的種子。 讓我們考慮它的有用和有害特性。

成分和卡路里含量

松子的核心部分包含許多有用的物質:

  • 脂肪50-60%
  • 蛋白質15-25%,
  • 澱粉,
  • 撒哈拉沙漠
  • 維生素。
Pine nuts – description of the nut.松子–堅果的描述。 Health benefits and harms健康益處和危害

松子富含以下維生素:A、B、E、C、K。它們還富含磷、銅、鎂、鐵、錳。 像所有堅果一樣,松子富含脂肪,它們的份額是松子仁中所有物質的一半。 此外,松子富含一種對人類非常重要的物質——蛋白質。 松子仁中這種物質的含量很高,只需30克松子就可以滿足它的日常需求。

松子的組成

每100克的營養價值。
能量值875大卡

  • 脂肪68.4克
  • 蛋白質13.7 g
  • 碳水化合物13.1 g
  • 水2.3克
  • 硫胺素(B1)0.4毫克
  • 核黃素(B2)0.2毫克
  • 抗壞血酸(維生素C)0.8毫克
  • 維生素 K 53.9 微克
  • 16毫克鈣
  • 鐵5.5毫克
  • 鎂251毫克
  • 磷575毫克
  • 鉀597毫克
  • 鋅6.4毫克

松子的歷史

自古以來,松子仁已用於民間醫學。 建議將堅果用於胃炎,慢性胰腺炎和胃潰瘍。

另外,還收集了松子用於治療“消費人群”。 將雪松果殼和油餅添加到特殊浴液中,作為舒緩劑。 松子仁粥塗抹了發炎的傷口。

西伯利亞的居民仍然使用松子製成酒精cture劑,這有助於擺脫許多疾病:風濕病,痛風,關節炎等。 20世紀初,在堪察加半島,松子被用作治療壞血病的藥物。

婦女們用雪松殼湯沖洗頭髮,使頭髮變得更強壯,更有光澤。 並且還獲得了明亮的栗色。

松子的好處

Pine nuts – description of the nut.松子–堅果的描述。 Health benefits and harms健康益處和危害

松子含有多種維生素和礦物質。 有維生素B1,B2,E,PP,鎂,鉀,銅,錳和磷。

硫胺素支持記憶,大腦和思維,使情緒正常化,減緩衰老過程。 核黃素參與紅細胞和抗體的形成。 它使我們的皮膚,頭髮和指甲健康強壯。
油酸氨基酸可預防動脈粥樣硬化的發展。 松子富含色氨酸,一種有助於緩解失眠的睡眠激素。

堅果中含有高質量的蛋白質,可被人體迅速吸收。 纖維使胃腸道正常工作,清潔腸道並清除毒素和毒素。

松子上的cture劑可增強免疫力,抵抗感冒和病毒。

婦女用松子

3 個松子是女性身體每天需要維生素 E 的標準。這些維生素(生育酚)組提供充分的遺傳,參與年輕母親的乳汁形成。 由於缺乏維生素,泌乳停止,脂肪代謝紊亂,動脈粥樣硬化可能發展。

維生素有助於女性整體的更新
堅果可以恢復活力並消除心理情緒表現
松子油可使皮膚富有彈性,保持自然平衡,促進年輕化
血液供應改善,腿部靜脈充血消失

松子對男人有什麼好處?

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松子的有益特性影響內分泌和性腺的功能,刺激肌肉的工作和生長,參與蛋白質和碳水化合物的代謝,促進脂肪的吸收,防止細胞膜受損。 維生素 B2(核黃素)將蛋白質、脂肪和碳水化合物轉化為能量,增強組織,改善視力,肝功能。 眾所周知,維生素 E 對男性健康和遺傳很重要。 松子提高效力並增加性慾。

松子油

松子油含量最高。 人們對鬆子油的興趣增加是由於發現了以下特性:

  • 糾正碳水化合物脂肪代謝
  • 改善血脂成分
  • 降低心髒病和血管疾病的風險
  • 抑制食慾並顯著降低IMS(體重指數)

松子油是一種天然產品,在自然界中沒有類似物。 這種特殊的油的維生素 E 含量是橄欖油的 5 倍。 除了許多有益的特性外,油還被認為是一種具有驚人味道和香氣的美味佳餚。 雪松堅果油對從事與能源消耗增加相關的體力勞動的人們以及生活在不利生態地區的人們特別有用。

松子的危害

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松子脂肪高,熱量高,因此大量對消化有害。

堅果被診斷為膽結石病,膽囊炎,膽道運動障礙者禁用。

過量食用松子可能會在口腔中產生“金屬”味,並在側面增加磅重。

松子在醫學上的用途

Pine nuts – description of the nut.松子–堅果的描述。 Health benefits and harms健康益處和危害

松子仁是現存最營養的堅果。 他們富含健康的脂肪。 但是您不應該吃很多,只吃少量。

吃堅果會讓你很快感到飽。 它們對減肥很有用。 松子含有維生素A、D、B族維生素。 有鉀、鈣、鎂、鋅。 使用堅果作為預防措施很有用。 它們在病毒性疾病期間增強免疫系統。

增強心血管系統。 它們所含的酸對心臟的功有有益的作用。 它們對糖尿病患者非常有用:糖尿病患者需要碳水化合物和甜食,而堅果可以減少這種感覺。 最好在外殼中購買松子,因為它們會很快氧化。

烹飪應用

松子給沙拉和肉配菜帶來辛辣的堅果味。 將果仁添加到冷小吃,比薩餅,甜點和烘焙食品中。 使用松子的最著名的菜是香蒜醬。

松子水果冰沙

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美味的冰沙會給人力量和活力,保持身材。 對運動員和健康的嬰兒特別有用。 只需五分鐘即可完成準備。

  • 菠蘿– 400克
  • 松子– 100克
  • 日期 – 5 件。
  • 杏仁奶– 1杯
  • 薄荷 – 1 枝

將去皮的原料放入攪拌機:菠蘿、堅果、棗和牛奶。 攪拌至光滑。 將飲料倒入玻璃杯中,用薄荷裝飾。

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