野餐的想法

起司 酥脆外皮中的融化奶酪片非常好吃。 硬奶酪可以切成大塊,串在串上,用中火快速油炸。 Bryndza、易碎奶酪(如 Feta)和柔軟、入口即化的奶酪(如 Brie)應該用箔紙包裹並在木炭上充分加熱。 甜糕點 甜甜圈熱的時候很好吃。 冷卻的甜甜圈可以切成兩半並烤至糖霜融化。 如果你有一塊派對上剩下的蛋糕看起來不再有食慾,把它切成塊,輕輕刷上黃油,燒烤,然後與新鮮漿果和生奶油一起食用。 水果 所有的核果都可以烤。 桃子真是太棒了。 你吃過炸菠蘿嗎? 這是非常美味和原始的。 將菠蘿切成楔形並在火上加熱直至焦糖化。 也許你不會用炸香蕉讓任何人感到驚訝,但你可以取悅。 未剝皮的香蕉縱向切成兩半,連同果肉一起放在烤架上煎至變軟。 如果您或您的孩子渴望高熱量食物,那就做香蕉片吧。 將幾勺香草、巧克力和草莓冰淇淋放在去皮的炸香蕉片上,淋上漿果糖漿和巧克力醬,撒上堅果,並用生奶油裝飾。 玉米 烤玉米的香味很難抗拒。 如何烤玉米棒: 1) 把玉米芯放在一個又寬又深的碗裡,用冷水蓋住(水應該沒過耳朵),靜置15分鐘。 由於浸泡,穀物會更加多汁,並且外殼不會燃燒。 2) 拉回外殼並用植物油(如橄欖油)、鹽和胡椒粉刷穀物,然後將外殼拉回穀物上。 3) 用繩子繫住玉米棒以防止外殼散開,然後放在預熱過的烤架上塗油的爐排上。 4)將玉米烤8-10分鐘,用鉗子不停地轉動。 可以通過用叉子刺穿穀物來檢查玉米的準備情況。 它們必須是柔軟的。 來源:realsimple.com 翻譯:Lakshmi

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