自製薄荷利口酒因其柑橘香氣和淡淡的肉桂味、柔軟而甜美的“糖果”味和“明亮”的薄荷餘味而被人們銘記。 飲料的優點是快速準備。 從放置配料的那一刻起，酒可以在 2,5-3 小時後品嚐。 這道菜的作者不詳，為什麼這種酒被稱為“薄荷忍者”也是一個謎。 顯然，出乎意料地攻擊並迷住了品嚐者的身體。
為了製備酒，需要沒有填充均勻質地的薄荷焦糖糖果，如圖所示。 成分中難以理解的化學名稱越少越好。 糖果品牌的選擇並不重要，只要焦糖本身的氣味令人愉悅即可。
薄荷利口酒的顏色取決於糖果中使用的染料，飲料會變淡一點。
作為酒精基酒，我建議您使用預算或中等價位的伏特加、雙蒸餾的純淨月光或用水稀釋的乙醇。 如果您正在尋找與眾不同的東西，杜松子酒是您的最佳選擇。
薄荷利口酒配方
材料：
- 薄荷糖（棒棒糖） – 100 克（約 20 塊）；
- 伏特加（月光酒，酒精度 40-45%） – 0,5 升；
- 肉桂 – 1 根或 0,5 茶匙磨碎；
- 檸檬（中） – 1 個。
製備技術
1. 將薄荷糖放入玻璃容器中浸泡，倒入酒精基料（伏特加、月光或酒精）。
2.攪拌直到棒棒糖完全溶解——你應該得到一種均勻的焦糖色液體。
3. 將沸水倒在檸檬上，用溫水沖洗，然後用乾淨的布擦乾。 然後，用刀或蔬菜削皮器，從檸檬中去除果皮——果皮的黃色部分，沒有白色的苦果肉。
4. 在薄荷伏特加中加入果皮和肉桂。 攪拌均勻，蓋緊，室溫避光放置2小時。
5. 通過粗棉布（篩子）和棉絨過濾所得的液體。
如果使用肉桂棒，而不是研磨，那麼你不能通過棉絨過濾。
6. 將成品薄荷利口酒倒入瓶中儲存，密封後放入冰箱冷藏至少30分鐘以穩定口感。
冷藏後飲用，可搭配橙子飲用。
遠離陽光直射的保質期 - 長達 5 年。 堡壘 – 32-35% 體積。
視頻中顯示了詳細的烹飪技術。
“薄荷忍者”——一種用拐杖糖製成的簡單利口酒（2 小時內準備好）
سوس رجل ومره