產品描述
專家說，梨樹的果實是最健康的美味之一。
梨屬於粉紅科的果樹，屬長肝，能撐200年，也有活到300年以上的代表。 梨有上千個品種，每個品種的生長條件、大小和果實各不相同。
如今，梨已成為當地花園中的常見植物。 很難想像，一旦不可能在我們的緯度上發展它。 很少有人知道這種梨屬於古代文化，在龐貝城的挖掘過程中發現了它的圖像，有關水果的信息可以在印度和希臘的專著中找到。 這種水果的有益特性令人驚訝，即使是那些對其口味完全熟悉的人。
梨的歷史
在東方文學中，在我們時代之前的幾千年發現了梨。 最有可能的是，中國園丁第一次開始種植這種植物。 但是，很快該文化傳播到了希臘和黑海沿岸。 印度民間藝術賦予了梨樹以人類的經驗和情感。
在荷馬的作品中，人們可以找到帶有果樹的美麗花園的描述，其中還提到了梨。 古希臘哲學家西奧弗拉斯圖斯（Theophrastus）認為，在現代刻赤市（Kerch）境內，梨的品種繁多，其形狀，大小和口味令人驚訝。
長期以來，未加工的野生梨被認為不適合食用。 歷史甚至知道一種古老的酷刑形式，在這種酷刑中，囚犯被迫吃掉了許多野生梨果實。 歐洲育種者只是在18世紀才開始對梨表現出特別的興趣。
那時就培育出了新品種，它們的味道更甜。 同時，出現了具有油性稠度的梨品種，果肉柔軟而甜美，因此成為貴族的最愛。
卡路里含量和成分
梨的熱量含量
梨的能量值低，每42克產品僅100 kcal。
梨組成
梨富含糖，有機酸，酶，纖維，丹寧酸，硝酸和果膠物質，維生素C，B1，P，PP，胡蘿蔔素（維生素A）以及類黃酮和植物殺菌劑（卡路里）。
卡路里，千卡：42。蛋白質，g：0.4。 脂肪克：0.3。 碳水化合物，克：10.9
口味品質
梨味甜，有時酸甜。 野生植物的果實是酸的。 紙漿的稠度也可以根據品種而變化。 有些水果果肉多汁且油膩，有些則乾燥而結實。
梨的有用特性
梨的主要價值在於營養纖維的含量（2.3 克/100 克）。 它的維生素C含量很低。 在葉酸含量方面，梨甚至優於黑醋栗。
梨通常看起來比蘋果更甜，儘管它們含糖量較少。 許多品種的梨都富含微量元素，包括碘。
梨中含有大量葉酸，這對於兒童，孕婦和那些關心造血問題的人來說非常重要。
梨一般對心臟非常有用，特別是對心律紊亂非常有用。 這是因為梨含有大量鉀，這意味著它具有鹼性，對心臟的工作有益。 順便說一句，梨的香味越好越濃，它的好處就越大，尤其是對心臟。 與蘋果不同，梨對肺也有好處。
這種水果對消化系統的好處是無價的。 成熟、多汁和甜的梨有助於食物的消化，具有錨定特性，因此對腸道疾病有益。 梨肉比蘋果肉更容易被人體耐受。
營養學家說，對於肝臟疾病，膽囊炎，胃炎，早上吃兩個梨會減輕疼痛和燒心，消除腸道不適。
此外，據他們介紹，梨具有提神醒腦、改善情緒的作用。 由於熊果苷的抗生素含量，梨汁和水果煎劑具有抗菌活性。 它們也被用作加強血管壁的藥物。
梨汁也是一種很好的強化，滋補和維生素療法，在治療某些胃部疾病方面異常有用。
由於其卡路里含量低，梨被推薦用於各種飲食。
美容美容梨
出於美容目的，使用成熟的梨果實（從中提取的稀飯），最好是野生的陳舊梨-它們含有更多的維生素，有機和生物活性物質。
禁忌
酸的和非常酸的梨品種可以增強胃和肝，刺激食慾，但它們對人體的吸收更困難（卡路里）。 因此，這種梨不適合老年人和患有嚴重神經系統疾病的人。
咬梨時令人愉悅的脆性解釋是果肉中存在石質細胞，其細胞膜由木質纖維組成。 這種纖維非常刺激小腸的粘膜，因此，隨著胃腸道疾病的加劇，最好不要食用梨。
如何選擇和儲存梨
梨在採摘後趨於成熟，生產者使用這種梨來摘取未成熟的果實，以保持其運輸的適宜性。 因此，通常在商店和市場的貨架上，您只會發現未成熟的梨或人工成熟的梨。
選擇水果時，首先要注意皮膚狀況。 它應該沒有任何損壞，刮擦，變暗或腐爛的痕跡。 用顏色來確定梨的成熟度是行不通的-它取決於品種，許多品種即使在成熟狀態下也能保持綠色。 有時在水果的一側出現腮紅可能是成熟的證據。 注意梨腿附近的表面-如果在其上出現褐色斑點，則表明果實陳舊。
成熟的梨中等硬度，散發出宜人的香氣。 果肉的味道應該很甜。
新鮮梨的貨架期取決於成熟度和溫度條件。 成熟的水果容易腐爛，因此建議立即或幾天內食用。 通過在冰箱中取出此類水果，您可以將它們的保質期延長至一周。
使用前，應將未成熟的梨放在溫暖的地方並等待成熟。 在零溫度下，未熟的梨可以在紙袋中保存長達六個月。
但是，如果使用塑料袋，則不能將其緊密密封。 最好的選擇是在袋子區域切出小孔。