可以說，這場比賽是由格溫妮絲·帕特洛（Gwyneth Paltrow）向全世界揭開的，她曾告訴過她決定用這種滋補飲料代替咖啡。 我們走了——火柴愛好者不再被視為宗派，用火柴粉釀造飲料，用於烹飪和美容行業。
抹茶，或稱為抹茶，是一種由特製綠茶葉製成的粉末，沖泡成鮮綠色的飲料。 然而，他來自中國——自古以來就在那里為人所知——這場比賽已經失去了人氣。 但在日本，恰恰相反，他墜入愛河，成為茶道不可或缺的一部分。 幾年前，這場比賽被歐洲發現，現在 - 和烏克蘭。
抹茶與其他綠茶有何不同
抹茶灌木在收穫前20天放在陰涼處。 弱光會減慢葉片的生長，由於葉綠素和氨基酸含量較高，葉片會變暗。 這種生長過程產生了一種特殊的生化成分，賦予了抹茶多種營養成分。
有哪些品種
- 儀式…帶有淡淡的鮮味，甜而細膩。 在佛教儀式中使用的正是這種品種。
- 至尊會員…口味濃郁，苦澀的品種。
- 烹飪…通常用於甜品和冰沙的品種，具有明亮，有些酸的味道。
比賽為什麼有用？
1. 它是一種強大的抗氧化劑。 它的效果超過了所有公認的具有抗氧化特性的領先者（藍莓、李子、黑莓、西蘭花、捲心菜）。
2.激活大腦。 促進注意力的集中，信息感知的質量，注意力的集中，同時緩解神經緊張。
3.增加免疫力。 抹茶是一種天然抗生素。 由於此以及大量的維生素A和C，一個人變得更健康。
4.降低血液膽固醇。 專家指出，經常喝抹茶的人的“壞”膽固醇水平降低，而“好”膽固醇水平升高。
5. 增加產熱（40%）。 他們喝抹茶來減肥，因為它有助於燃燒脂肪而不傷害身體。 這是抹茶與其他同類產品（生咖啡、生薑）的區別。 在茶本身中，卡路里的數量接近於零。
6.減慢皮膚的衰老過程。 由於其高含量的抗氧化劑和多酚，它被認為是青春和健康的靈丹妙藥。
7.減少心血管疾病的可能性。 男性比女性更容易遭受這些疾病的折磨。 醫生報告說，如果他們喜歡抹茶的話，男性患心髒病的機率降低了11％。
8.增加能量，耐力。 而且，與咖啡和其他能量飲料不同，它可以增加清潔能源的水平，而不會引起刺激和壓力增加。 一杯綠色抹茶後，這種狀態可持續長達6個小時。 它幾乎不含咖啡因，通過L-硫氨酸可達到能量效果。
9. 防止腎臟出現結石和沙子。 茶的有益特性旨在清潔整個身體。 重金屬和毒素自然會從中去除。 因此，腎臟、肝臟、膽囊免受有害沉積物的堵塞。
10. 具有抗癌特性。 抑制癌細胞的形成。 這是由於茶中含有大量維生素 C 和多酚（兒茶素 EGCG）。
11.舒緩，減輕壓力，改善情緒。 茶中的有價值的物質L-茶氨酸可產生多巴胺和XNUMX-羥色胺。 天然氨基酸有助於應對壓力，沮喪，促進放鬆，和平，情緒穩定。
當添加到牙膏中時，這種茶還可以防止靜脈曲張的發展，緩解宿醉綜合徵，使血壓正常化，保護牙齒免受齲齒的侵害。
如何製作抹茶
材料：
- 1茶匙抹茶（您可以在我們的商店購買抹茶）
- 1/4杯水溫80度
- 3/4 杯熱牛奶
- 糖或蜂蜜調味，或楓糖漿
準備工作：
1.將水加熱到80度，或燒開並冷卻。 最主要的是不要使用沸水。
2.將水倒入一杯抹茶中，攪拌均勻。
3.通常，使用特殊的竹茶攪拌器攪拌。 但是，如果您手邊沒有一個，請嘗試用湯匙或叉子將其攪拌均勻。 另外，也可以使用法國壓榨機，也可以很好地混合。
4.分別加熱牛奶，倒入單獨的法國壓榨機中，攪拌以形成通風的泡沫。
5. 加入預先調好的水和糖或蜂蜜調味。