四月已經過去，我們正在迎接春天的最後一個月，通常被稱為愛與花的月份。 此外，它被稱為一年中最綠色的月份，因為在此期間大自然開始活躍起來，並以其自然之美使我們感到高興。
但是，儘管五月的天氣經常給我們帶來春天的心情和溫暖的陽光，但它的多變性和不穩定性仍然存在。 可能在25月，氣溫可以上升到1ºC或下降到2-XNUMXºC。 這樣的掉落，以及冬季後免疫力下降，通常會導致感冒和健康惡化。
但是即使在這種情況下，您也不應感到絕望。 通過合理地安排日常工作和飲食，您可以有尊嚴地度過這個艱難的時光，並面帶微笑地迎接夏天！
菜單上必須包含水果和蔬菜以及穀物，堅果和乾果。 還有牛奶。 從上一代的說法來看，這種飲料在五月份變得異常癒合。 蜂蜜也是如此，因為五月蜂蜜被認為是最美味，最有益健康的。
另外，醫生建議此時使用栗色和蕁麻。 新鮮時，它們為人體提供必需的維生素和礦物質。 它們被用來煮維生素白菜湯，它可以使身體變得更有活力。 此外，蘆筍此時會出現，這不僅可以給您的健康帶來巨大的好處，還可以為您的肉類菜餚增添精緻的味道。
五月通常被認為是婚禮的不利月份。 信不信由你–仍然是您的個人選擇。 最主要的是，愛和喜悅永遠存在於您的心中，讓您感受到假期的感覺！ 然後，在一年中最綠色的月份……充滿愛意和鮮花的月份，沒有風吹霜凍會使您難過！
早白菜
一種蔬菜，其粉絲遍布地球的各個角落。 它非常美味和健康，是歡迎適當營養的人飲食中必不可少的成分。
早期的白菜含有完整的B組維生素，以及K、P、E、U。此外，它與維生素C含量的記錄保持者持平。而且其含量也沒有下降用酸麵團或長時間儲存……
白菜還含有硫，鎂，鈣，鉀，磷，碘，鈷，鐵，鋅，銅，錳和其他人體正常運作所需的營養。 並且其中所含的果膠，賴氨酸，胡蘿蔔素和酒石酸有助於消除毒素並減少脂肪組織的數量。
儘管維生素和礦物質的供應量很大，但白菜仍然是一種低熱量的飲食產品，有助於維持良好的身材。
捲心菜除其他外，在民間醫學中廣泛用於治療胃腸道疾病，頭痛和牙痛。 在烹飪過程中，會準備派，餡餅，白菜湯，沙拉，白菜捲，砂鍋菜和其他同樣美味的菜餚。
早期土豆
俄羅斯和我們國家美食的傳統產品。 值得注意的是，最初出現這種蔬菜的南美印第安人不僅吃了它，還崇拜了它，稱其為神。
馬鈴薯含有完整的氨基酸複合物，其中大部分是必需的。 它含有B族維生素，以及C、PP、鉀、磷、葉酸、鈣、抗壞血酸、鎂、鋁。
與其他蔬菜相比，土豆的卡路里含量較高，但是在食品中適量食用該產品實際上不會引起肥胖。 此外，它含有大量蛋白質，與所有氨基酸結合，比肉類蛋白質更容易被人體吸收。
醫生建議吃土豆治療痛風，腎臟疾病和關節炎。 同樣在民間醫學中，它也用於濕疹，燒傷和各種皮膚病。
在美容方面，它用於治療乾燥或曬傷的皮膚。 在烹飪過程中，將土豆煮沸，油炸，燉，烤，餡餅和砂鍋菜，湯和羅宋湯。
切雷姆沙
這種草藥通常被稱為野洋蔥。 它有辛辣的香氣，嘗起來像大蒜。 在古羅馬和古埃及，野生大蒜因其治療和藥用特性而被稱為奇蹟植物。
它包含大量的維生素C，精油和以其殺菌作用而聞名的物質。 食用Ramson可以改善胃腸道功能，使食慾正常化，淨化血液，治療腸道感染，動脈粥樣硬化，壞血病和化膿性疾病。
這對於心血管系統的正常運作和降低血壓至關重要。 由於野蒜的殺菌特性，它被用於治療口腔疾病。 它對於神經系統的功能和改善新陳代謝也很有用。
在民間醫學中，野蒜被用於治療皮膚疾病，擺脫髮燒和風濕病。
它的卡路里含量低，可用於烘烤麵包，餡餅，烹飪熱菜。
蘆筍
洋蔥的另一個親戚，但是無論從外觀還是從口味上都與洋蔥沒有任何相似之處。
這種蔬菜非常美味又健康，但價格昂貴。 這並不奇怪，因為它包含大量的碳水化合物，胡蘿蔔素，賴氨酸，生物鹼，鉀鹽，磷，鈣，核黃素，硫胺素，天冬酰胺，香豆素，皂角苷，B組維生素，A，C，PP。
適量的蘆筍可使腎功能正常化，並且通常是清潔飲食的組成部分。 它具有淨化血液和利尿的特性，也用於治療痛風、糖尿病、水腫和肝臟疾病。
傳統的治療師建議使用蘆筍治療高血壓，心血管系統疾病，胃腸道疾病。
將蘆筍煮熟，罐裝和烘烤，製成湯，油醋汁和沙拉。
大蔥
大多數情況下，這些是發芽的洋蔥，儘管韭菜、青蔥、蛞蝓或巴吞經常用於種植。
蔥羽毛比鱗莖本身含有更多的維生素。 因此，當身體需要緊急補充維生素時，醫生建議在春季腳氣病期間食用。
蔥包含維生素A，B，C以及類黃酮，精油，鋅，鐵，鈣，鎂，硫和氟化物。
乏力是有益的，因為它降低了患感冒的風險，改善了食慾並使胃腸道功能正常化。 此外，經常使用它對指甲和頭髮的狀況有積極作用，增強了免疫力，對生殖系統也有有益作用。 由於其有益的特性，大蔥經常用於美容和民間醫學。
在烹飪中，不僅將其添加到色拉，開胃菜，第一道和第二道菜中，還添加到蔬菜，肉類和魚類中，不僅作為裝飾，還作為改善其味道的成分。
蜜餞
蜜餞是天然水果，蔬菜，漿果或柑桔皮，用糖漿煮熟。
此類產品的巨大好處在於其中的纖維、維生素和營養素含量。 由於含糖量大，還是不值得得意忘形，不過，為了保持牙齒和美麗的身材，用蜜餞代替糖果還是合理的。
它們是在遠古時代（主要是在東方，歐洲和俄羅斯）準備的。 當然，蜜餞的卡路里含量直接取決於製成它們的蔬菜和水果。 它們的化學組成也一樣。
但是，它們仍然包含B，A，C，PP，鈣，鎂，磷，鈉，鉀和鐵的維生素。
在烹飪中，蜜餞被添加到蛋糕、鬆餅、餅乾、麵包卷、泡芙和其他產品中。
櫻桃
根據不同的地區，它在XNUMX月至XNUMX月成熟，不僅非常美味，而且還是一種非常健康的產品。
它包含果糖，葡萄糖，胡蘿蔔素，維生素B，E，C，果膠以及銅，鈣，鉀，鈉，磷，碘，鐵，錳，氟，鎂和其他有用物質。
醫生建議使用櫻桃治療貧血、腎臟和肺部疾病，以及便秘和關節病、動脈粥樣硬化和精神障礙。 此外，櫻桃有助於清除體內毒素，具有殺菌和祛痰的特性。
它包含增強血管，抵抗高血壓和增強免疫力的物質。 新鮮的櫻桃卡路里含量低，碳水化合物含量高。 它是營養豐富的，您不應該對此感到迷戀。 幹櫻桃的卡路里含量非常高，堅持飲食的人們應考慮到這一點。
櫻桃水果是罐頭，蜜餞，果凍和果凍是從它們中煮出來的，或者生吃。
早草莓
異常美味和健康的漿果，幾乎在全球各個角落都很常見。 草莓果實含有有用的有機酸、纖維、果膠、生物鹼、含氮和單寧、胡蘿蔔素、維生素 B、C、鐵、鈣、鈷、磷和錳。 草莓用於使消化正常化，以及對抗胃腸道疾病。
此外，它可用於貧血，動脈粥樣硬化，泌尿生殖系統疾病，胃炎，結腸炎，哮喘，代謝紊亂。 儘管新鮮草莓含有大量糖，但其卡路里含量相對較低。
草莓的果實和葉子都廣泛用於民間醫學，從它們製備水煎劑以使神經系統正常化，並治療膽道疾病，尿失禁。
在烹飪過程中，將草莓添加到甜點，糕點，果凍，果盤，果凍，水果沙拉和其他菜餚中。
草莓
許多兒童和成人的最愛產品。 此外，它不僅美味，而且非常健康。 草莓中80％以上是水。 它還包含蔗糖，葡萄糖，果糖，有機酸，維生素A，E，B，C，PP，K以及礦物質（磷，鈣，鈉，鎂，鐵，碘，鉀）。
草莓具有造血，抗炎，抗微生物和抗腫瘤的特性。 值得注意的是，它被稱為天然偉哥，因為它會增加人的性活動。 此外，它還可以改善記憶力，使心血管系統和胃腸道正常化，降低血壓，減輕關節疼痛和水腫。
醫生建議在患有貧血，糖尿病，動脈粥樣硬化，白血病，便秘，神經疾病，痛風，肝臟和脾臟疾病的患者的飲食中加入草莓。
經常食用草莓，不僅可以提高免疫力，而且還可以改善心情，這是由於喜悅荷爾蒙含量很高。 在美容方面，草莓面膜可用於改善膚色和撫平皺紋，在烹飪中可用於為甜點，糕點和水果沙拉增添特殊風味。
麵食
最喜歡的麵團產品。 意大利面以形狀和大小而著稱，巴勒莫被認為是他們的故鄉。
與錯誤的普遍看法相反，營養學家說相反，他們認為它們對身體沒有任何好處。 首先，麵食的卡路里含量相對較低，並且不會損害適量的麵食。
此外，它們含有可顯著減輕疲勞的維生素B以及碳水化合物，碳水化合物是一種能量來源，並且同時被完全燃燒，但逐漸燃燒，使人感到更長的飽腹感。 這就是為什麼建議意大利面為運動員補充肌肉糖原儲備的原因。
另外，它們實際上不含脂肪，而是有足夠的蛋白質，有助於脂肪組織的燃燒。 專家稱意大利麵食是銅含量的記錄保持者，並建議您不斷將其添加到您的飲食中。
扁豆
屬於豆類科植物的種子。 小扁豆被認為是最古老的文化，在古羅馬和古埃及都廣為人知。 如今，扁豆有幾種類型，每種扁豆在不同國家的美食中都有自己的應用。 但是，它們給人以辛辣的味道和精緻的香氣，使所有人團結一致。
小扁豆含有植物蛋白，鐵蛋白，葉酸，纖維，鉀，鈣，磷，銅，鉬，鐵，鈷，鋅，硼，碘，omega-3和omega-6都可以被人體完美吸收。脂肪酸，維生素A，B，PP（發芽穀物中還含有維生素C）。
小扁豆是一種高熱量食品，但實際上不含脂肪，而是含有大量碳水化合物，有助於確保長期飽腹感。
小扁豆對胃腸道和泌尿生殖系統有好處。 它可以增強免疫力，改善情緒，降低糖分含量，並使新陳代謝正常化。
它在民間醫學中被積極地用於治療包括癌症在內的許多疾病。
在烹飪過程中，將扁豆煮沸，油炸，然後添加到許多菜餚中，由此製成湯和穀物。
三文魚
世界各地的美食家對魚的需求量很大。 自中世紀以來就很受歡迎，鮭魚因其非凡的味道和香氣而備受推崇。 XNUMX 月至 XNUMX 月期間，您可以購買在海上捕獲的鮭魚，但在一年中的任何時候都可以購買養殖魚。
鮭魚肉富含脂肪，但其中含有不飽和脂肪酸，對人體有積極作用。 另外，該魚的肉中含有鉀，磷，氯，鎂，鐵，鋅，鉻，鉬，鎳，維生素A，B，C，E，PP。 鮭魚魚子醬含有大量卵磷脂，維生素A，B，E，D和許多其他有用的礦物質。
醫生建議食用鮭魚肉及其魚子醬以治療貧血和高血壓，使神經系統正常化，並預防心血管疾病和炎症過程。 美容師建議吃這種魚，以延長全身的青春，尤其是皮膚的青春。
業已證明，經常食用鮭魚和其他類型海產品中含有omega-3脂肪酸的食物可將預期壽命延長數年。
鱒魚
鮭魚科的另一種魚。 由於其高脂肪含量，因此最常被烤製。
鱒魚含有豐富的營養成分和微量元素。 它含有維生素 A、B、E、D、PP，以及硒、磷、葉酸和菸酸、核黃素、賴氨酸、泛酸、鈉、鉀、鈣、磷，當然還有 omega-3 脂肪酸和 omega -6.
醫生建議吃鱒魚以使膽固醇水平正常化，並改善神經系統的功能。 另外，這種魚的肉對患有心血管疾病和抑鬱症的人有用。
還已知其中所含的物質有助於預防癌症，克服不育症並阻止衰老。 此外，鱒魚的食用對免疫和消化系統的功能有積極影響。
鯽魚
鯉魚科魚類，不僅因其有益的特性，而且因其營養價值和豐富的口感而受到高度重視。
實際上，魚是包含多種維生素A，B，C，D，E以及大量碘，錳，銅，鋅，鎳，鉻，鉬和蛋白質的少數食物之一，非常完美被身體吸收。 …
已經證明，從小就吃足夠魚的兒童在生活和學校中都變得更加成功。 此外，他們在精神發育和視敏度方面與其他人不同。
使用鯽魚不僅對神經系統的功能有積極影響，而且對整個生物體的功能也有積極影響。 這種魚可以煎燉、醃製曬乾、熏制曬乾，也可以煮烤。
志達
一種蘑菇，在中國皇帝統治期間被廣泛使用，以恢復青春和預防疾病。 生蘑菇和炒蘑菇因其低卡路里含量和營養價值而受到重視。
此外，這些蘑菇含有鋅，多醣和有益氨基酸。 它們含有對整個身體有益的維生素D和纖維。
Shiitak可對抗膽固醇，降低血糖，減緩衰老過程並改善神經系統的功能。 在民間醫學中，它用於增強免疫力，預防病毒感染，心血管疾病，陽imp和癌症。
此外，在這些蘑菇的幫助下，它們可以治療糖尿病和高血壓，並消除皺紋和皮膚病，因此，藝ita面具被日本藝妓廣泛使用。
Shiitak 蘑菇經過煮熟和油炸，可搭配魚肉菜餚、蔬菜和米飯食用。
奶油色
俄羅斯和我國表的傳統產品。 由於其製備簡單，通常在家裡使用優質奶油製備酸奶油。
酸奶油包含牛奶蛋白，脂肪和有用的氨基酸。 此外，它富含維生素A，B，C，E，PP。 此外，它還含有磷，鈣和鐵。 定期食用酸奶油對胃腸道的功能有積極作用，可改善食慾和大腦活動。
醫生建議酸弱的奶油用於患有消化不良的瘦弱和貧血的患者。
在民間醫學中，它被用來治療曬傷。 在烹飪過程中，酸奶油會添加到各種色拉和調味醬中，並搭配湯，餃子和肉類菜餚。
雞
如今，已經繁殖出許多種雞以改善這些鳥的營養和健康益處。 它們在外觀，顏色和繁殖特性上有所不同。
有經驗的廚師建議你用眼睛和鼻子選擇雞肉。 它應該是淡粉色，聞起來很新鮮。
雞肉是一種飲食產品，但它含有大量的營養素。 它包含B，A，C，E，PP組的維生素，以及蛋白質，谷氨酰胺，鐵，鋅，鉀，磷。
定期食用雞肉對心血管，消化系統和神經系統的功能有積極作用。 此外，它實際上不含脂肪，並且可以被人體很好地吸收。
由於溶菌酶的含量，雞肉可以提高免疫力並具有抗菌性能。
將其煮沸，油炸，燉煮和蒸熟。 用雞肉烹製湯和肉湯，製成沙拉，餡餅和砂鍋菜。
薄荷綠色
一種因其藥用特性而廣為人知的草藥。 它包含精油，薄荷醇，單寧和有用的酶。
薄荷是血管擴張藥和止痛藥，具有舒緩和抗炎作用。 它用於胃腸道疾病，炎症過程的發生，婦科疾病和哮喘。
薄荷茶調和並改善心臟功能，幫助抵抗發燒和感冒，緩解燒心，打and和頭痛以及噁心和暈車病。
由於其藥用特性以及非凡的味道和香氣，薄荷被廣泛用於製藥，美容，烹飪和食品行業。
澳洲
世界上最昂貴的堅果類型。 這是由於以下事實：胡桃樹不早於8年就結出果實，而且經常受到害蟲的侵襲。
如今，澳洲堅果有9個變種，所有品種都被種植。 澳洲堅果的卡路里含量很高，並且營養豐富。
它們包含B，E，PP組的維生素，以及鈣，鉀，銅，鋅，鈉，磷，硒，脂肪和有機酸。
專家說，經常食用澳洲堅果有助於對抗頭痛，皮膚疾病，身體衰竭，並且對心血管系統的功能和新陳代謝具有積極作用。
這些堅果可用於治療骨骼和關節疾病，肥胖，腦膜炎，關節病和喉嚨痛。 澳洲堅果油有助於治愈灼傷，清除體內有害物質並改善皮膚和頭髮的狀況。
在烹飪中，澳洲堅果被用來準備甜點，沙拉和各種菜餚，此外還添加了海鮮。