在商店的貨架上，我們越來越多地發現輕質產品——脫脂牛奶、開菲爾、白軟乾酪、奶酪和蛋黃醬……這些產品的範圍每年都在擴大，但我們並沒有變得更輕更健康。
輕食似乎具有一些優勢：脂肪少，卡路里含量低。 這就是為什麼他們被監測膽固醇水平和節食者的人選擇的原因。 但同時，營養學家也不建議低脂食品。 我們的飲食必須保持平衡，這些食物代表了飲食悖論。
低脂食品的陷阱是什麼？
1個陷阱。 的確，它們裡面的脂肪，與其他產品相比，要少得多，但糖多長！ 製造商被迫在其中添加碳水化合物，否則將完全無味。
2個陷阱。 有一種觀點認為，輕質產品的食用量是普通食品的2倍。 沒什麼例如：
40克奶酪17％脂肪= 108大卡
20克奶酪45％脂肪= 72大卡
也就是說，在2片奶酪中，脂肪含量17％的卡路里是1,5片普通奶酪的1倍。
盡量偏愛低脂肪而不是無脂肪的食物
牛奶、酸奶油、酸奶——只有這些產品不會引起關注。 他們真的很適合減肥。 只需要記住，0 乾酪或酸奶零食後沒有完全飽和，我們仍然想吃。 因此，當全天吃這些產品時，一定要補充複合碳水化合物：脆麵包、全麥麵包等。
如果你在白天只為身體提供碳水化合物，那麼它就會開始將碳水化合物轉化為脂肪並儲存起來。 它們有可能是輕型產品。 使用此類產品，脂肪代謝完全被破壞。 身體，尤其是女性，需要脂肪。 但最好食用植物脂肪，然後才能觀察到平衡。 服用多不飽和脂肪酸和脂肪酸——它們對身體非常有益。 它們存在於鱷梨、堅果、種子、植物油中。
結合不同脂肪含量的食物，以免阻礙新陳代謝並獲得所有必需的維生素。
我可以吃低熱量的蛋糕和甜點嗎？
另外，值得一提的是低熱量蛋糕和糕點的話題。 通常，我們會為假期購買蛋糕，並儘量選擇標有“低熱量”的蛋糕。 但是，如果您仔細觀察並將低卡路里蛋糕與普通蛋糕進行比較，我們會發現卡路里的差異很小。 例如，一個普通的酸奶油蛋糕——282大卡/100克，一個低熱量的酸奶蛋糕——273大卡/100克，而Medovik蛋糕可以認為是相當高的熱量，它有328大卡/100克，其中僅比低熱量的多 55 kcal / 100 克。 … 不同的製造商有不同的食譜和卡路里。
因此，您不能通過吃低熱量，低脂肪的產品和吃蛋糕來減肥，您必須記住其措施和益處。
我們吃了低熱量的食物！
許多電視節目都進行了實驗，給參與者一個低熱量的食物，為期一個月，以查看他們在實驗過程中將失去多少體重。 原來是什麼？ 在所有情況下，參與者都體重增加。 原因在於，在吃低熱量和低脂肪的食物時，人們不會狼吞虎咽地吃零食，許多人認為低脂食物可以多吃，只是過分攝取日常熱量並增加體重。
綜上所述，大家可以建議，注意產品的成分，購買和食用脂肪含量在合理範圍內的正常食物，瘦身健康！ 並尋找健康菜餚的食譜並自己做飯。 然後，您將確切地知道您吃什麼。