組成
首先，要注意飲料的成分。 在傳統的格瓦斯中，酵母必須在配料表中註明。 如果它們不存在，但有調味劑和穩定劑，那麼這是一種非天然產品——一種帶有調味劑和染料的碳酸飲料。
您還可以通過口味確定人造添加劑的存在：口中有苦味或金屬餘味，表明該組合物中含有甜味劑，這些甜味劑不應該存在於活飲料中。
選擇時 克瓦斯 請務必注意標籤：真正的格瓦斯應該在上面加上“”。 銘文“”使人懷疑該產品對人類健康的天然性和益處。
外觀
用克瓦斯看瓶子的光。 您是否在底部發現了少量沉澱物，但飲料本身似乎渾濁？ 這意味著這是天然產物。 但是，完全透明的飲料很可能是有色的蘇打水。 您可以通過搖晃瓶子來確信這一點：碳酸克瓦斯飲料中會出現大氣泡，氣泡會迅速消失，而優質克瓦斯飲料則很小，並且會長時間發揮作用。
儲存應用
真實 克瓦斯 不承受陽光直射，因此將其倒入不透明的塑料瓶或鋁罐中。 只有裝在透明容器中的碳酸克瓦斯飲料出售。
格瓦斯應在冰箱中存放不超過三週。 過濾後的飲料將持續更長的時間，但對身體的好處則更少，因為它已被進一步加工。 這種格瓦斯最常見於商店貨架上。 如果健康首先給您，那麼請選擇未經過濾的飲料。
現在，您知道瞭如何選擇適合兒童時期的飲品，我們為您提供了醃製肉類的食譜 酵母.
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用格瓦斯醃製的肉
成份
- 月桂葉2 pcs
- 蒜瓣 6個
- 馬鈴薯澱粉0,5茶匙
- 植物油2茶匙
- 洋蔥1個
- 小土豆 4個
- 巴氏殺菌巴斯夫70毫升
- 豬油 100 克
- 胡椒粉適量
- 冷凍豬腿 1 克
- 花椒5個
- 辣椒調味
- 鹽適量
- 丁香2個
- 砂糖5茶匙
將豬腿放入碗中。 加入幾片月桂葉，花椒，辣椒，丁香，一瓣大蒜（隨機切碎），鹽和胡椒粉以及少許植物油。 所有這些都必須從各個方面揉入肉中。 將洋蔥切成薄片，然後加入肉中。 用麵包倒這一切 酵…將肉在冰箱中醃製1,5 – 2小時。
把培根切成薄片，放在平底鍋裡。 用中火加熱豬油，以免燃燒。 把去皮的土豆切成四分之一。
將醃製好的肉塞入大蒜，放在烤盤上，四面鋪上土豆，然後將融化的培根倒在土豆上。
將肉在預熱至200°C的烤箱中烘烤50分鐘。 醬。 將格瓦斯倒入預熱的燉鍋中，加糖，兩瓣丁香和辣椒。 醬油應煮沸以使醬汁變稠，可以加入少許澱粉。