為複活節餐桌積極準備菜餚的時間開始了。 當然,復活節彩蛋將佔據它的中心位置之一。 最好用食用染料給它們上色:在洋蔥皮、薑黃、菠菜、紅甘藍的幫助下,你也可以使用櫻桃汁。 現成的食用色素也有粉末或片劑形式。
為了不犯錯誤,並因此獲得沒有裂縫且顏色豐富的美麗復活節彩蛋,請注意這些提示。
1. 自然色最適合白色雞蛋,所以只使用帶白色殼的雞蛋。
2.雞蛋的表面必須非常光滑。 使用前一定要徹底清洗雞蛋。
3. 在室溫下煮雞蛋。 為此,請提前將它們從冰箱中取出,否則在烹飪過程中可能會出現裂縫。
4. 在煮沸或留下雞蛋著色的溶液中,加入少許醋或檸檬汁,酸有助於固定顏色。
5. 用蘸有植物油的餐巾紙擦拭畫好的雞蛋,這樣雞蛋就會有光澤。
我們要提醒一下,之前我們講過復活節彩蛋的顏色意味著什麼,還分享了世界上最受歡迎的彩蛋的不可思議的故事。