海綿蛋糕是許多甜點的基礎，而且很容易準備。 它不需要復雜的產品和大量的時間。 根據某些規則，餅乾變得又嫩又嫩。 如何將海綿蛋糕分成蛋糕或卷蛋糕？ 這項任務並不像乍看起來那麼簡單。 當然，專業的糕點師有切蛋糕的必要工具，但你在家裡怎麼做呢？
方法1
不是整齊的方法是用刀切餅乾。 如果餅乾很密，效果很好。 鬆動可能會崩潰。 餅乾刀應長而鋒利。 因此，請通過測量蛋糕的高度來刻痕。 一隻手握住餅乾，使其邊緣朝您，逆時針旋轉。 用另一隻手剪餅乾，將刀片對準自己。 根據標記放置刀子。
方法2
這種方法還需要一把鋒利的長刀。 此外，還使用了烤盤環——它可以代替標記工作。 調整環以測量未來蛋糕的高度，並沿邊緣用刀切掉。
方法3
您將需要細線或釣魚線。 標記蛋糕的高度，然後用刀將其切成淺淺的切口。 用細線切出蛋糕：用細線包住蛋糕，兩端交叉，然後慢慢向不同方向拉，將線推進到餅乾內部。
僅在蛋糕完全冷卻時才切塊！