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火種真菌煮多長時間？

在鹽水中煮半小時。

如何煮火種木耳

您將需要——火種木耳、浸泡水、烹飪水

1.收集到的多孔必須迅速浸透，因為它們很快開始變硬。

2.蘑菇浸泡時間-6小時；水應該每小時更換一次。

3.浸泡結束後，剝去上部密實的薄片。

4.取下蘑菇的莖（太密）並將堅韌的果肉直接放在莖上。

5. 中火放入盛有木耳的鍋，在水中加入少許鹽。

6.將火種木耳煮30分鐘。

產品

火種木耳– 250克

土豆 – 2 塊（中等）

胡蘿蔔 – 1 根（小）

粉絲– 50克

黃油 – 不完整的湯匙

月桂葉– 1片

胡椒（豌豆）——3顆豌豆

蒔蘿和歐芹——每根 5 枝

如何做火種木耳湯

1.浸入火種木耳煮沸。

2.將土豆去皮，洗淨，切成小塊。

3.切胡蘿蔔，洗淨，切成條。

4. 在蘑菇煮沸後的肉湯中加入胡蘿蔔和土豆。

5. 將蔬菜煮 10 分鐘。

6.加入麵條。

7.將湯加鹽調味，加入月桂葉和花椒。

8.在烹飪結束時，加入一匙黃油以改善口味。

9.將蘑菇湯放熱。

食用時，撒上切碎的香草。

–鱗狀多孔通常稱為類別有條件可食用的蘑菇，因為陳舊的蘑菇太堅硬，以至於很難溫和地食用。火種真菌生長在樹木（白楊，金合歡，楓樹）上。在楓樹上生長的火種木耳特別好吃。收集火種真菌時，您需要注意它們不太硬的事實。

–火種，或“魔鬼的蹄”，如 被稱為 它通常位於一棵樹上，看起來像半圓形的架子。從根部到幾乎最頂端都覆蓋著這樣的“架子”。火種真菌的顏色最多樣化：黃色，黑色，棕色，銀灰色。在有利的條件下，蘑菇的直徑可以達到一米，一些巨人的重量可以達到二十公斤。

–自然界中的多孔–關於 300種... 火種真菌的可食用品種包括：繖形、鱗片狀、硫黃色、普通地草。正確製備的火種真菌具有非常好的味道和無條件的好處。但由硫黃色火種真菌製成的菜餚並非對所有人都有用：在 10% 的人中，它們會導致嘔吐和腹瀉。

–多數為多孔增長在枯死的樹木上（儘管有些真菌會寄生植物）。在某些情況下，即使在植物死後，寄生在活樹上的真菌仍能繼續生存。多孔菌落在資源枯竭的老樹上以及因砍伐或大火而衰弱的植物上。

–其中之一神話有關火種真菌的事實是，這些真菌寄生在樹木上，最終殺死了它們。此聲明不能稱為true。唯一的例外是根海綿，它實際上是在吃針葉樹。實際上，火種木耳是真正有序的。通過擊打弱化的樹木，緩慢而可靠地完成分解木材的工作，火絨真菌有助於森林的健康，為幼小的健康植物提供了棲息地。

–眾所周知，火是打火的基礎（火柴和火石在火柴出現前很久就被使用過）。真菌的身體被硬皮覆蓋。將該外殼壓碎，用作易燃基料（火種）。因此，名稱蘑菇。

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