土瓜煮多久？

在煮沸之前，將紅菇清洗乾淨，除去髒物，倒入冷水，煮30分鐘。

在炒紅菇之前，您無需將其煮沸。

如何做紅菇

你需要——紅豆、煮水、鹽

1.在煮沸紅菇之前，必須將其整理好，因為只能煮小，結實和健康的蘑菇。

2.用冷水徹底沖洗蘑菇，然後放入鍋中。

3.將冷水倒在蘑菇上，使其體積為蘑菇體積的兩倍。

4.用中火煮，然後煮沸。

5.應清除蘑菇沸騰時出現的泡沫。

6.您還需要添加鹽，一些黑胡椒和月桂葉。

7.煮熟的紅腸應在水沸騰後30分鐘。

8.與其他蘑菇不同，不能使用沸騰的紅菇煮沸後剩下的水。

如何給紅菇撒鹽

產品

芸香– 1公斤

大蒜– 3-4瓣

植物油– 3湯匙

藍莓葉–幾片

洋蔥– 1小洋蔥

鹽– 4湯匙

多久和如何醃紅菇

清除污垢上的新鮮紅菇，輕輕沖洗，放入鍋中，撒上鹽。 將大蒜去皮，切成薄片，加入蘑菇中。 用藍莓小枝覆蓋紅菇，在陰涼處放置12小時。 然後撒上切碎的洋蔥，加入葵花籽油，拌勻。 將紅菇安排在無菌罐中，關閉並報告紅菇，直到罐子裝滿為止。 30天后，您的鹹紅菇已準備就緒！

冷凍前如何煮紅菇

1.在水中輕輕沖洗紅斑。

2.將紅菇放入鍋中，加水，鹽煮20分鐘。

3.烹調後，將紅菇放在篩子中，等待水瀝乾，然後放入塑料袋中。

4.取出冰箱中的紅菇。

冷凍後，蘑菇將適合放置六個月。 他們需要在室溫下解凍，然後再進行額外的烹飪-油炸或煮沸。

如何在肉湯中煮紅菇

一磅原油將需要2湯匙葵花籽油，2-3湯匙肉湯，鹽和草藥。

徹底清洗並沖洗紅菇，放入鹽水中，放火。 燒開後，放入漏勺中，然後放入裝有熱油的鍋中，加入肉湯，蓋上鍋並s約30分鐘。 與切碎的香草一起食用。

如何在沙拉中煮紅菇

產品

芸香– 100克

雞蛋– 2件

蒔蘿蔬菜 – 1 枝

用於填充

植物油– 30克

鹽、醋、胡椒——調味（醋可以換成酸橙汁）

紅菇沙拉食譜

1.將紅菇煮沸，切成條。

2.用力煮雞蛋，去皮，冷卻並切成小方塊。

3.將雞蛋與紅菇一起攪拌。

4.敷料–將植物油，醋，鹽和胡椒粉混合。

5.在沙拉上撒上切碎的蒔蘿。

關於紅菇的有趣事實

–在針葉和落葉混交林甚至沼澤中都可以找到紅菇。 您可以在XNUMX月開始收集它們，並在XNUMX月結束：主要是下雨了。

–所有的紅菇的帽內側都有白色的盤子，並且所有的腿都有白色的腿，沒有環，沒有鱗片或薄膜。 在俄羅斯的切口仍然是白色的。

–收集紅菇時，應考慮到它們非常脆弱。 通常將紅菇與其他蘑菇分開收集，以使來自其他濕潤蘑菇的森林碎片不會與破碎的紅菇混合。 為了防止在清洗時破裂，最好立即用沸水將其燙傷。

–可以很容易地將膜從紅菇的蓋子上取下來，但是您不需要這樣做，因為有時由於這樣做，蘑菇在烹飪過程中不會散開。

–如果紅菇味苦，則為刺激性紅菇。 要消除苦味，可在蘑菇上撒些鹽，然後冷藏過夜，然後煮沸。

- 如果紅腸苦，有必要將它們從瓶蓋上的薄膜上清除掉。 同時，紅色的紅斑菇最苦-您可以首先嘗試僅清潔它們。 如果清潔不能消除苦味，則應換水，再將紅菇煮沸20分鐘。

–赤菇的卡路里含量僅為19大卡/ 100克。

–赤黴病的益處歸因於維生素B1（調節神經系統），B2（皮膚，指甲，頭髮的生長和健康），C（體內免疫過程），E（保護細胞膜）和維生素B的含量。 PP（循環系統的健康狀況）。

如何做紅腸湯

湯品（4昇平底鍋）

芸香– 300克

麵條很不錯

馬鈴薯– 3個中號馬鈴薯

洋蔥– 1頭

胡蘿蔔– 1片

月桂葉–一對葉子

黑胡椒 – 幾顆豌豆

新鮮蒔蘿–幾根樹枝

鹽–調味

黃油 – 3×3 厘米立方體

酸奶油–品嚐

如何做紅腸湯

1.將紅皮去皮，洗淨切塊。 將土豆去皮，切成1厘米的立方體。

2.將水倒入鍋中，放入紅菇，煮沸10分鐘。 加入土豆，鹽和調味料，繼續烹飪。

3.將洋蔥和胡蘿蔔去皮，將洋蔥切碎，在胡蘿蔔切碎機上切碎。

4.加熱煎鍋，在其上融化黃油，放入洋蔥，然後煎炸洋蔥幾分鐘-胡蘿蔔。

5.再將胡蘿蔔和洋蔥炒5分鐘，然後將炒飯放入湯中。 加入麵條，再煮5分鐘。

6.將紅菇湯與酸奶油和切碎的蒔蘿一起食用。

水煮的零食

產品

紅菇– 250-350克

蔥– 1-2根羽毛

生菜葉 – 3-4 片

火腿 – 25 克

植物油– 1-2茶匙

歐芹（可以用蒔蘿代替）– 1 小枝

鹽–調味

紅菇零食食譜

1.將紅菇煮沸，冷卻後切成細條。

2.用水沖洗生菜，洋蔥和草藥，然後用餐巾擦乾。

3.切碎洋蔥，切碎草藥。

4.在一個大碗中，將紅菇，草藥和蔥輕輕混合。

5.加一點鹽，然後倒入植物油。

6.再次攪拌。

7.將生菜葉子放在平的盤子或盤子上，然後在上面放些零食。

8.切成薄片，切成薄片。

9.用麵包卷裝飾開胃菜。

10.在上面放一小撮歐芹。