山楂泥成分
| 楂 | 1000.0（克） |
| 水 | 2.0（玻璃杯） |
製備方法
將採收的山楂果實放置一天催熟，洗淨，放入鍋中加水煮至軟爛。 將煮熟的水果過篩，將準備好的材料裝入無菌玻璃罐中。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 29.9千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 1.8% | 6% | 5632 克 |
| 碳水化合物 | 8 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 12.4% | 2738 克 |
| 水 | 38.8 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 5.7% | 5858 克 |
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 7700μg | 900μg | 企業排放佔全球 855.6% | 企業排放佔全球 2861.5% | 12 克 |
| 視黃醇 | 7.7毫克 | ~ | |||
| 維生素C，抗壞血酸 | 22毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 24.4% | 企業排放佔全球 81.6% | 409 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 24.4% | 1364 克 |
能量值為29,9 kcal。
山楂泥 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 855,6％，維生素C – 24,4％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
每 100 克山楂泥配方成分的卡路里含量和化學成分
- 53千卡
- 0千卡
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