您可能聽說過中國小蘗,也稱為枸杞。 這種植物生長,人們在中國、蒙古、土庫曼斯坦東部種植它,還有辛辣的酸甜漿果。 然而,中國青年漿果的味道很有價值。 為什麼它們是好的和有用的?
枸杞的歷史
在日本,枸杞有忍者漿果的名字,因為它們賦予戰士超人的力量和耐力。 土耳其理療師將枸杞子稱為奧斯曼漿果,並用它們來治療各種疾病。
但是中國是枸杞的故鄉,古代醫者在五千年前就從中了解到了自己的利益,並開始將其馴化。 最初,西藏伏牛花是由西藏的僧侶耕種的,但很快就開始在貴族和皇帝的花園裡種植。
西藏伏牛果果實的最早書面記錄——枸杞——可以追溯到 456-536 年。 中醫、煉金術士陶弘清在其著作《聖農本草學典》中談到了它們。 後來,大夫李時珍(1548-1593)在《草木名錄》中提到了它們。
枸杞常與中國長肝人李青雲的名字聯繫在一起,據未經證實的數據,李青雲活了256歲。 據《紐約時報》和《泰晤士報》(倫敦)等報紙報導,他於 1933 年去世。 李青雲是中國氣功大師,他一生的大部分時間都住在山上,在那裡採集藥材。 由於這種信念,長肝應歸功於這些水果。
這些令人驚奇的漿果的現代歷史始於三十年前,當時枸杞幹出現在保健食品區的超市貨架上。 這些水果在健康生活方式的擁護者中已在美國,英國,德國,意大利流行。 並且醫生開始研究他們的癒合質量。
枸杞的有用特性
- 幫助正常代謝。
- 提高免疫力。
- 幫助抵抗壓力和沮喪。
- 改善皮膚狀況。
- 對眼睛健康有益。
- 幫助降低血糖水平。
誰應該在飲食中加入枸杞?
中國伏牛花對於那些想減肥的人很有用,因為它可以幫助人體正確地處理碳水化合物。 這些水果對容易患上常見疾病的人也很有用:由於抗壞血酸和維生素A的含量高,它們有助於抵抗感染。
枸杞有什麼好處,如何服用,可以給孩子吃嗎?
枸杞子有助於延長青春,因為它們含有 B 族維生素,可確保皮膚細胞的快速更新,以及玉米黃質,一種視網膜必需的抗氧化劑。
中國伏牛花對糖尿病患者很有用,因為它可以避免血糖問題。 它也值得素食者食用:它是通常從動物產品中獲得的微量元素的來源(這是鐵、鈣、磷、鋅)。
服用稀釋血液的藥物的人應避免食用枸杞。 而且,當然,過敏症患者應仔細品嚐。 枸杞對孩子有好處嗎? 是的,但前提是孩子不容易出現食物不耐症和過敏。
如何食用枸杞子?
這些水果有兩種出售方式:全乾和粉狀。 如何食用整個枸杞果? 您可以將其作為乾果食用,加入湯和燉煮的食物中,然後用開水沖泡以獲得芬芳的注入。 該粉末可用於沙拉和主菜,也可添加到冰沙中。 每日劑量:成人–產品10–12 g,兒童– 5–7 g,具體取決於年齡。
成人的攝入量建議為每天6-12克(1-2湯匙)。 人們可能會以注入的形式使用漿果。 如何釀製枸杞? 有必要將漿果倒入一杯沸水中,靜置10-20分鐘。
兒童一天可以吃5-7克枸杞,成人則可以吃12-17克。
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如果您還沒有準備好將漿果作為單獨的產品購買,可以在食品中嘗試它們,它們是其中的元素之一。 這些是穀物棒、果汁,是健康營養混合物的一部分。 對於大粉絲,我們可以提供含有枸杞提取物的面霜。
枸杞的危害
在食用枸杞時,您應該記住,由於它們有毒,因此不能生吃。 乾燥的漿果失去了這種危險性,不會造成傷害。 請勿過度使用該產品也很重要。 每天吃一湯匙枸杞子就足夠了。
這些水果還製成了輸液,茶和湯,添加到穀物和餡餅中。 您不應該在漿果中添加糖-這會大大降低漿果的有益特性。
該產品在高溫時不宜服用,因為它充滿活力,需要來自身體的額外力才能吸收和消化。
枸杞茶
最簡單的枸杞減肥藥是茶,我們在下面提供了食譜。 但如果你記住它會有所幫助:枸杞只是一種減肥輔助品,必須配合適當的營養和運動。 該植物在某種程度上有助於後者:它改善情緒狀態,影響活力和活動。
成分
- 枸杞15克
- 綠茶0.5茶匙
- 姜根 5-7 克
- 水200毫升
- 檸檬可選
烹飪方法
將水燒開,然後稍微冷卻。 為了使漿果保持其有益特性,不應將其倒入沸水中。 水溫應在90度左右。 將綠茶和枸杞倒入杯中。 切碎薑末,也放入杯中。 將茶混合物倒入水中。 讓它沖一點。 如果您願意,可以在茶中加入檸檬。 如果您在溫暖的時候喝酒,這會有所幫助。 您不能在晚上喝它:它的色調和活力明顯。
枸杞茶效果
- 促進消化
- 食慾下降
- 提供持久的飽腹感
- 清除體內毒素
- 降低膽固醇水平
- 保持腸道免疫力
枸杞被認為是排毒和對抗腹部脂肪的前2個漿果,請觀看此視頻: